桃紅葡萄酒的真正魅力，就在春夏之交的躁動里

春夏之交，一切都躁動了起來。有時候日子好像就缺了那么一杯能讓自己感到清爽的葡萄酒。究竟選擇喝什么好呢，看過以下內容你就有答案了。

1. 在售的桃紅葡萄酒一般是新年份的

　　與其他需要陳年的紅葡萄酒不同，活力四射的桃紅葡萄酒往往不需要陳年，也不需要過橡木桶，這種“初生”又“熱烈”的味道不正是春夏之季的感覺嗎？舉個例子來說，2014或2015年的葡萄酒最好在2016年前飲畢。

　　2. 價格實惠

　　桃紅葡萄酒雖然看著奢侈，但價格卻非常親民。總之，幾乎任何有正常收入的人都可以買得起桃紅葡萄酒。

　　3. 釀酒品種十分豐富

　　黑皮諾（Pinot Noir）、桑嬌維塞（Sangiovese）和梅洛（Merlot）等都可以用來釀制桃紅葡萄酒。

黑皮諾（圖片來源：Bourgogne）

　　4. 冷飲佳品

　　炎熱的天氣下如果能夠喝上一杯冷飲，那是再愜意不過的事了，而桃紅葡萄酒正是這樣應景的佳品。當然，如果你買到的是一瓶沒有經過降溫處理的桃紅酒，又想盡快喝上，那就需要先將它冰鎮20分鐘左右。雖然這種等待有些熬心，但為了“舒爽”，20分鐘也值了。

　　5. 是“百搭菜”的最佳佐餐酒

　　雞肉是最能滿足味蕾需求，操作起來又不復雜的美食。對于這種天然的下酒菜，桃紅葡萄酒真的是不二之選。

　　6. 粉色的生理誘惑

　　粉色是一種極具有生理誘惑的顏色，所以，約嗎？（文/大寶）