里奧哈葡萄酒酒瓶上的金絲網、教皇新堡酒瓶上的浮雕以及基安帝的草編瓶等等,這些獨特的酒瓶設計并不只是外觀上的奪人眼球。本文將介紹幾種獨具一格的葡萄酒酒瓶設計以及背后的寓意或故事。閱讀全文>>
在法國波爾多的眾多葡萄酒分級制度中,1855梅多克分級是極其重要的一個,已經成為許多葡萄酒愛好者挑選波爾多佳釀的重要參考標準。本文將為你呈現所有入選1855梅多克分級的列級莊。閱讀全文>>
說起瓦坡里切拉,不少人會覺得這個名字似曾相識。沒錯,這里就是出產了意大利五大經典名酒“ABBBC”中的“A”——阿瑪羅尼葡萄酒的產區。其實,除了阿瑪羅尼,瓦坡里切拉還有不少“寶藏”。本文就將帶你一起探…閱讀全文>>
精心儲存的葡萄酒中為什么會有漂浮著的沉淀物?酒液品嘗起來為何有讓人不悅的味道?一瓶帕圖斯酒莊紅葡萄酒為何又會成為破案的關鍵線索?讓我們一起走進《名偵探柯南》第569集《紅酒的告發》,探索那些…閱讀全文>>
大家在喝葡萄酒的時候,有沒有想過葡萄酒背后都有些什么故事呢?本文將推薦兩個系列的紀錄片,幫助大家在領略葡萄酒的魅力之余,學到不少干貨知識。閱讀全文>>
近年來,國產葡萄酒屢屢在國際葡萄酒大賽中嶄露頭角,逐漸進入消費者的視野。雖然國產葡萄酒工業化釀造僅有百余年的歷史,但近幾十年發展迅速,國產葡萄酒也越來越受到廣大葡萄酒專業人士和愛好者的…閱讀全文>>
聞香是品鑒葡萄酒的一個重要步驟。葡萄酒的香氣復雜多樣,今天我們就來了解下葡萄酒的香氣是如何分類的。閱讀全文>>
我國國土面積遼闊,氣候類型豐富,為葡萄種植提供了良好的先天條件,加之國內巨大的市場潛力,使得我國的葡萄酒產業正如火如荼地發展著。本文就為大家盤點一下國內的幾個主要葡萄酒產區。閱讀全文>>
假期馬上就要到了,還在苦惱假期不知道怎么安排嗎?熱愛葡萄酒的你,在假期肯定也少不了美酒的陪伴。不如邀請三五酒友,在家開一場品酒會吧。閱讀全文>>
之前的視頻,我們介紹了品鑒的步驟:觀色、聞香、品味和總結。今天我們來進一步了解一下“觀色”這個步驟,也就是判斷葡萄酒的顏色。閱讀全文>>