1979年份赫茲酒窖瑪莎園赤霞珠干紅葡萄酒

1979 Heitz Cellar Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

2017年1月19日 7:36:01 紅酒世界網

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摘要：赫茲酒窖（Heitz Cellar）的葡萄酒十分受歡迎，其受歡迎的程度連《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）都曾敘述：“葡萄酒愛好者多涌至赫茲酒窖位于圣海倫娜地區的試酒室排隊購買葡萄酒。”赫茲酒窖著名的酒款為馬莎園和貝拉園兩個最知名的單一葡萄園所釀造的赤霞珠紅酒（Cabernet Sauvignon），此外，酒莊還生產四萬箱不同類型的葡萄酒。如今，赫茲酒窖的美麗傳說將由新一代繼續創造，雖然工程浩大，但赫茲酒窖仍將以努力不懈的心來創造出更好的酒，并帶給人們無限的歡愉及滿足的感受。

李志延評分：94分

1979年份赫茲酒窖瑪莎園赤霞珠干紅葡萄酒

圖片來源：Heitz Cellar

年份：1979

　　酒莊：赫茲酒窖

　　產區：美國 » 加利福尼亞 » 納帕谷

　　葡萄品種：赤霞珠

　　李志延酒評：舊世界所謂有魅力的葡萄酒對加州來說就是指成熟的葡萄酒，這款散發著動人的薄荷氣息，具有瑪莎園（Martha's Vineyard）的特點，帶有草本和莓果干的風味。與1976年份相比，這款酒更加清瘦，帶有更多咸鮮味。酒款現在美妙適飲。

　　Tasting Note：Old world charm means Californian ripeness. Lovely minty notes, chracteristic of Martha's Vineyard, with herbal flavors and dried berries. Leaner and more savory compared with the 1976, it is a beautiful wine to enjoy now.

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本文標簽： 加利福尼亞納帕美國

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葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。