1983年份瑪歌酒莊紅葡萄酒

1983 Chateau Margaux, Margaux, France

2016年12月4日 7:33:59 紅酒世界網

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摘要：瑪歌酒莊（Chateau Margaux）是法國波爾多（Bordeaux）左岸梅多克（Medoc）產區瑪歌（Margaux）村的知名酒莊，在1855年就已進入一級酒莊的行列，與拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）和侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）齊名，美國前總統托馬斯·杰弗遜（Thomas Jefferson）曾將它評為波爾多五大名莊之首。2001年，時任中國國家主席胡錦濤出訪法國的時候，曾經到過波爾多，所參觀的酒莊就是瑪歌酒莊，這也是迄今為止唯一一家接待過中國最高領導人的波爾多一級酒莊。當時酒莊邀請胡主席品嘗的酒是1982年（上世紀八十年代波爾多最好的年份）的瑪歌酒莊酒，國際著名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）曾給予此款酒99分（滿分為100分）的極高評價。

李志延評分：97分

1983年份瑪歌酒莊紅葡萄酒

圖片來源：www.chateau-margaux.com

年份：1983

　　酒莊：瑪歌酒莊

　　產區：法國 » 波爾多 » 瑪歌

　　葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

　　李志延酒評：這支瑪歌酒莊紅葡萄酒（Chateau Margaux）遠不及曾經品嘗過的1983年份酒款的表現力與層次，一同品鑒的保羅·蓬塔里耶（Thibault Pontallier）也承認這支酒相當閉塞。酒款依舊具有濃郁度和持久的余味，但風味內斂。其架構、質地和深度依舊具有水準。

　　Tasting Note：This bottle is much less expressive and layered than 1983 Margaux I have enjoyed in the past. Tasted with Thibault Pontallier, he also admits this particular bottle is quite closed. The intensity and length is there and while the flavors are shy, the structure, texture and depth can still be found.

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本文標簽： 波爾多 1855 列級

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葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。