2010年份孔特諾蒙芙蒂諾巴羅洛珍藏紅葡萄酒

2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo DOCG Riserva, Piedmont, Italy

2016年11月17日 7:50:26 紅酒世界網

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摘要：孔特諾酒莊一直以來就是巴羅洛（Barolo）地區釀制高品質巴羅洛葡萄酒最負盛名的酒莊。該酒莊是保守和傳統釀酒廠的典型，不會為了迎合現代口味而對自己的底線作出任何讓步。孔特諾酒莊的葡萄園位于皮埃蒙特塞拉倫加達爾巴村（Serralunga d’Alba）一個單一的小塊土地上，占地34.6英畝（約14公頃），朝向南方和西南方，園里種植的主要葡萄品種是阿爾巴產區內比奧羅（Nebbiolo d’Alba）和阿爾巴產區巴貝拉（Barbera d’Alba）。葡萄樹的平均樹齡為28年，種植密度為4,000株/公頃。

李志延評分：95分

圖片來源：italianwinecentral.com

年份：2010

　　酒莊：孔特諾酒莊

　　產區：意大利 » 巴羅洛

　　葡萄品種：內比奧羅

　　李志延酒評：這款酒散發出礦物質、紅茶葉和黑莓的香氣，風格平衡優雅，帶有咸鮮的深色草本和微妙的泥土風味，單寧有嚼勁，口腔中段和余味展現出非常不錯的風味濃郁度，適宜在10年后飲用。目前仍在桶中，（據孔特諾〔Conterno〕所說）可能會在2016年裝瓶。

　　Tasting Note: Minerals, black tea leaves and blackberry fruit. Balanced, elegant with dark, savory herbs and subtle earthy flavors. Chewy tannins and great intensity on the mid-palate and finish. A wine to enjoy in a decade. Still in barrel to be bottled perhaps in 2016 (according to Conterno).

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本文標簽： 年份意大利巴羅洛

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李志延亞洲首位葡萄酒大師

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葡萄酒大師（Master of Wine）是葡萄酒行業最高的專業頭銜之一。李志延女士于2008年取得這一最高榮譽，并成為亞洲第一位葡萄酒大師。她出生于韓國，在美國哈佛大學取得碩士學位，并且在香港生活超過21年。李志延女士是《福布斯》雜志的專欄作家，還為《醇鑒》、《葡萄酒觀察家》等著名葡萄酒雜志撰稿。自1995年起，李志延女士便開始撰寫一些關于美食與美酒的品鑒作品，其著作《東膳西釀，2009年》（Asian Palate）與《東品西釀，2011年》（Mastering Wine for the Asian Palate）皆獲得國際大獎。她本人還獲得法國藍帶廚藝學校廚藝證書，以及日本酒侍酒研究會頒發的清酒侍酒大師（Master Sake Sommelier）頭銜。