位置:
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包括Zamora省12個自治市政區(Argujillo、Boveda de Toro、Morales de Toro、El Pego、Peleagonzalo、El Pi?ero、San Miguel de la Ribera、Sanzoles、Toro、Valdefinjas、Venialbo和Villanueva del Puente)和Valladolid省的3個自治市政區(San Roman de la Hornija、Villafranca de Ouero和Pedrosa del Rey自治市政區的Villaester de Arriba以及Villaester de Abajo的葡萄園),實際上相當于Bajo Ouero農業產區。
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葡萄品種:
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白葡萄品種包括瑪爾維薩(Malvasia)和弗德喬(Verdejo);紅葡萄品種包括紅多羅(Tinta de Toro)(比重最大)和歌海娜(Garnacha)。
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推薦年份:
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2008年
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葡萄酒特點:
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該產區葡萄酒類型主要有為(1)白葡萄酒主要用Malvasia釀制而成,顏色從淺黃色至微綠色不等,帶有風土特色,余味略苦。
(2)桃紅葡萄酒用The Tinta de Toro和Garnacha釀制而成,既有混釀酒,也有單一品種酒。桃紅葡萄酒呈玫瑰色,有成熟的紅色漿果香氣,有肉質感,果味濃郁。
(3)紅葡萄酒是該產區最具特色的葡萄酒,有Tinta de Toro品種典型的收斂性,酒精濃度高(13度以上),酸度恰到好處。年輕的紅葡萄酒呈黑色漿果的顏色,并有細微的紫羅蘭色,有濃郁的黑色漿果香氣,口感強勁,極具風味,有肉質感,略過成熟,味道持久。在木桶中熟成的酒保持了成熟水果的香氣,經過橡木桶的作用后,口感方面有肉質感。
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監管機構:
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De la Goncepcion, 3 Palacio de los Condes de Requena 49800 Toro (Zamora) 電話號碼:980 690 335; 傳真:980 693 201; 電子郵箱:consejo@dotoro.es; 網址:www.dotoro.es
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氣候:
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極端的大陸性氣候,受大西洋影響較深,非常干旱,年平均降水量在350至400毫米之間。冬季氣候惡劣(氣溫極低,霜凍時間較長),夏季時短,并不十分炎熱,晝夜溫差顯著。
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相關數據:
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葡萄園面積(公頃):5,843; 葡萄農數量:1,303; 釀酒廠數量:50; 2009年收益:優異; 2009年產量:13,484,766升; 營銷比例:國內60%、出口40%。
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土壤:
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該產區地形起伏平緩。葡萄園位于海拔620至750米的高度之間,土壤主要為棕灰石灰巖。還有適合非常葡萄種植的多石的沖積土壤。
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