| 位置： | 該產區位于Zaragoza省的西部，依Sistema lberico的山麓小丘而坐。 |
| 葡萄品種： | 白葡萄品種包括馬家婆（Macabeo）（25%）、瑪爾維薩（Malvasia）、亞歷山大麝香（Moscatel de Alejandria）、白歌海娜（Garnacha Blanca）和霞多麗（Chardonnay）；紅葡萄品種包括歌海娜（Garnacha） （61.9%）、丹魄（Tempranilla）（10%）和馬蘇埃拉（Mazuela）。 |
| 推薦年份： | 2006年、2007年、2008年、2009年 |
| 葡萄酒特點： | 該產區葡萄酒類型主要有（1）白葡萄酒顏色淺黃，清新，果香充盈，多會在木桶中進行短期發酵。 （2）桃紅葡萄酒是產區最具特色的葡萄酒，主要由Garnacha釀制而成，品質出眾，帶有品種酒特有的細膩，呈明亮的覆盆子色，新鮮清爽，香氣濃郁，酒體豐滿，并帶有其釀酒葡萄的典型特征。 （3）最細致的紅葡萄酒擁有非常濃烈的氣味，有成熟黑色水果的香氣，酒體豐滿，有時略顯溫醇。 |
| 監管機構： | Ctra. de Valencia, 8 50300 Calatayud (Zaragoza) 電話號碼：976 884 260； 傳真：976 885 912； 電子郵箱：administracion@docalatayud.com； 網址：www.docalatayud.com |
| 氣候： | 產區氣候相較于Carinena和Borja略顯涼爽，冬季寒冷，年均氣溫在12至14攝氏度之間，有5至7個月的霜凍期，嚴重影響葡萄產量。年平均降雨量在300至550毫米之間，葡萄成熟期的晝夜溫差很大。 |
| 相關數據： | 葡萄園面積（公頃）：3,966； 葡萄農數量：1,144； 釀酒廠數量：16； 2009年收益：非常好； 2009年產量：9,898,300升； 營銷比例：國內15%、出口85%。 |
| 土壤： | 葡萄園坐落在海拔550至880米之間。總體來說，土壤中石灰巖含量較高，還混有微紅色的黏土。 |
圖片來源：www.docalatayud.com
卡拉塔尤德（Calatayud）產區是阿拉貢（Aragon）最大的法定產區（Denominacion de Origen ，簡稱DO ），位于Zaragoza省的西部，依Sistema lberico的山麓小丘而坐。該產區于1990年獲得法定產區稱號，是西班牙最年輕的法定產區之一。成為法定產區之后這里便吸引了國內外一些專注于質量的釀酒師。這些釀酒師也改變了該地區傳統的大批量生產葡萄酒的形象，使這里成為一個更獨特、更有前景的葡萄酒產區。
卡拉塔尤德（Calatayud）之名來源一座名為“卡拉特（Qalat）”的摩爾城堡，該城堡由一個名為Avub的阿拉伯總督所建。創建這座城堡之前，這里曾是古羅馬要塞，同時也是詩人Marcial的誕生地。在被羅馬人占領之前，這一地區就已經開始生產葡萄酒。盡管釀酒歷史悠久，但該產區目前所采用的還是相當現代化的釀酒技術。
該產區主要為大陸性氣候，晝夜溫差大，采收時節比阿拉貢其他區域要晚，葡萄的酸度、成熟度和酒精度亦較其它區域更加平衡。產區大部分葡萄園坐落于Ebro流域，葡萄多種植在松散多石、富含石灰質的土地上。這種土壤的滲透性非常好，因此葡萄樹根部能夠獲取足夠的水分及養料。該產區的海拔高度在550到880米之間，能有效減少害蟲與疾病的滋生，保證最純天然的果實結成。生長于此的葡萄，成熟期相當長，產量不多，卻擁有非常高的品質。該地區所產葡萄酒口感雅致，酒體平衡，與如今的市場需要十分吻合。
卡拉塔尤德以濃郁厚重的紅葡萄酒著稱，主要由歌海娜（Garnacha ）葡萄（種植面積占總面積的3/4）釀造而成。當地“葡萄酒管理委員會”基于歌海娜葡萄藤的年齡制定了這種酒的質量標準，葡萄樹藤的年齡越長，釀造出來的葡萄酒的風味就越濃縮，那些由樹齡超過50年的葡萄藤上的葡萄釀造出來的葡萄酒可劃分為“Calatayud Superior”等級，雖然這種酒比較少，但非常受歡迎。此外，產區主要的紅葡萄品種還包括丹魄（Tempranillo）和馬蘇埃羅（Mazuelo），而主要的白葡萄品種則包括馬家婆（Macabeo，占25%）、瑪爾維薩（Malvasia）、亞歷山大麝香（Moscatel de Alejandria）、白歌海娜（Garnacha Blanca）和霞多麗（Chardonnay）。
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