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    酒款
    2024年份波爾多期酒
    • 莫寧頓半島產區介紹 INTRODUCTION

    莫寧頓半島(Mornington Peninsula)

    葡萄園面積: 700公頃
    推薦年份: 紅葡萄酒為1997年、1998年、2000年、2003年、2004年、2005年、2006年、2007年、2008年、2009年、2010年,白葡萄酒為1998年、2002年、2004年、2009年、2010年。
    葡萄酒特點: 產區的主要葡萄品種為Chardonnay和Pinot Noir。Chardonnay是該地區最閃亮的明星,且風格以自然平衡的酸度和細膩為特點。Pinot Noir酒體適中,口感微妙,還有優良的品種特點。芳香四溢的Pinot Gris已嶄露頭角并取得成功。涼爽氣候下的Shiraz也在不斷發展。
    氣候: 該產區擁有充足的陽光和海風,涼爽的海洋性氣候使產區葡萄的成熟期很長。
    收獲季節: 3月底至6月上旬。
    土壤: 土壤類型多樣,有沙質土壤、二層黏土和肥沃的紅色火山巖。

    莫寧頓半島位于澳大利亞維多利亞州菲利普港(Port Phillip)區域,距離首府城市墨爾本南側約1小時車程遠。產區從Frankston南側的Mt Eliza開始向南延伸,占據了整個莫寧頓半島。產區葡萄園臨近的主要城鎮包括杜敏那(Dromana)、南雷德山(Red Hill South)、梅里克斯(Merricks)和穆魯杜克(Moorooduc)。

      莫寧頓半島毗鄰的菲利普灣(Port Phillip Bay)和附近的巴斯海峽(Bass Strait)對當地的風土條件有重要的影響。除受到海洋性氣候影響外,產區本身也處在南緯38度的地理位置,這兩個因素決定了產區的氣候十分涼爽。但另一方面,產區的光照時間卻很長,這又有助于葡萄的順利成熟。所以總體來說,葡萄在生長期時氣候涼爽,時間又非常長,所以推遲了成熟的時間,用這樣的葡萄釀出的酒就會果味濃縮,酸味自然,單寧細致。

      莫寧頓半島產區的聲譽是建立在品質較高的葡萄酒之上的,尤其是霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)。其中,霞多麗是最受歡迎的品種酒——由于當地的種植條件和釀酒技術與眾不同,所以莫寧頓半島的霞多麗酒非常具有特色。產區也能夠用黑皮諾釀制出一系列風格各異的葡萄酒,這些酒有帶濃郁果味的,有細致優雅的,還有味道層次較復雜的。此外,該產區的白葡萄品種還包括雷司令(Riesling)、灰皮諾(Pinot Gris)和維歐尼(Viognier);紅葡萄品種除了黑皮諾,還有西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬爾貝克(Malbec)和梅洛(Merlot)。

      雖然該產區的歷史可追溯至19世紀晚期,但商業用葡萄園卻從20世紀70年代才開始發展起來。那是,幾個獨立的酒商意識到半島地區的潛質,在這里開辟了葡萄園并取得了成功,于是這又激發了另外一些人對該產區的興趣,這樣,當地的葡萄酒產業就此進入了快速發展階段。如今,許多知名的葡萄酒品牌在這里都設有葡萄園,但產區多數的釀酒廠還是些小規模的精品酒莊。因為產區靠近墨爾本市區,所以作為旅游城市的門戶,莫寧頓半島的葡萄種植業也受益匪淺。1997年,莫寧頓半島終于贏得了GI(地理標志)的資格。

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