瓦萊塔奧斯塔(Aosta Valley)

瓦萊塔奧斯塔（Aosta Valley），意大利語寫法為Valle d’Aosta，是意大利最為西北部的一個葡萄酒產區。西部緊鄰法國，北臨瑞士，產區南部為皮埃蒙特（Piedmont）產區。該產區位于阿爾卑斯山脈的中心地帶，歐洲最高峰博朗峰（Mont Blanc）和巴迪亞河（Dora Baltea）均位于其境內。

　　瓦萊塔奧斯塔是意大利所有產區中面積最小的一個，屬大陸性氣候，因受山脈保護，氣候相對溫暖。該地區高山峻嶺環繞，種植葡萄的地方實在不多，是意大利產量最低的產區。葡萄酒釀造只能用兩個詞來形容，即“艱難”與“英勇”。這里的農夫必須艱苦地在陡峭的山坡上靠著雙手雙腳栽種，只能靠著幾只勇敢的騾子來幫忙，因為機器在這個陡峭的河谷地勢里幾乎是不可行的。

　　該地區主要的葡萄品種有：巴貝拉（Barbera）、伯納達（Bonarda）、布拉凱多（Brachetto）、品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、黑皮諾（Pinot Noir）、小胭脂紅（Petit Rouge）和灰皮諾（Pinot Gris）等。

　　該產區也釀制一些優秀的紅葡萄酒。該地多納茲（Donnaz）產區產的內比奧羅（Nebbiolo）紅葡萄酒并不濃厚，但卻細致而優雅。以小胭脂紅（Petit Rouge）釀制的紅葡萄酒酒色深而清爽。該地也產白葡萄酒，兩個產區以產清淡的干白葡萄酒為主，此外，還產有一些品質上乘的霞多麗白葡萄酒。

　　正如該產區只有一個省一樣，它也只有一個DOC級別的葡萄酒，以“瓦萊塔奧斯塔”命名，在這一DOC下面，根據具體葡萄的品種，不同的顏色，還有25種具體的葡萄酒酒款。另外，此產區的酒很少出口到其他地區，只有來到這勃朗峰下的美麗山區才可以品嘗到該產區的酒。