呂利(Rully)

呂利（Rully）位于夏隆內丘（Cote Chalonnaise）北部，坐落于福利山（Folie）山腳下。該產區歷史悠久，產區內有一個酒莊連續6個世紀都為同一家族所有，可見其傳承。呂利法定產區創建于1939年，葡萄園面積343.46公頃，其中有23個葡萄園被評為“一級園”，一級園面積99公頃。

　　該產區土壤以石灰巖（Limestone）為主，并混有沙石，有利于排水。土壤、光照、海拔的差異使得葡萄酒風格各異。有些葡萄樹栽種在海拔230至300米的山丘上，用這些葡萄釀制出來的酒可以與伯恩丘（Cote de Beaune）的佳釀相媲美。

　　此產區既生產清新纖細的紅葡萄酒又生產活潑的白葡萄酒。與大多數勃艮第酒一樣，呂利的紅葡萄酒由黑皮諾（Piont Noir）葡萄釀制而成，風味往往展現出深色水果和紅色水果的風味，通常還能感受到明顯的甘草、丁香花以及玫瑰花瓣的氣息，結構精巧，質地精細，而白葡萄酒則由100%的霞多麗（Chardonnay）釀制而成。酒液都是在橡木桶里發酵或熟成，酒體輕盈，適合在幾年之內飲用，酒款往往展現出精致的花香，金銀花、五月花、槐花，同時帶有白桃、青檸或檸檬的香氣，口感圓潤，富有活力。另外，呂利算得上是勃艮第最好的起泡酒產區，出產的起泡酒口感較濃厚，知名度很高。

　　該產區因北鄰伯恩丘（Cote de Beaune）和夜丘(Cote de Nuits)這兩個非常有名的葡萄酒產區，所以一直沉寂在它們榮耀的光環之下。因此，呂利最好年份生產的酒雖然品質卓越，但價錢不高，可謂物美價廉。