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    酒款
    2024年份波爾多期酒
    • 佩斯山區產區介紹 INTRODUCTION

    佩斯山區(Perth Hills)

    位置: 在Perth Hills產酒區可以從距珀斯市22公里的地方俯瞰美麗的州首府。
    葡萄園面積: 340公頃
    推薦年份: 紅葡萄酒為2002年、2004年、2005年、2009年,白葡萄酒為2005年。
    葡萄酒特點: 該產區擁有范圍較廣的葡萄酒類型,與多變的自然地形相一致。酒體豐滿的紅葡萄酒是該產區的優勢之一。醇厚的Shiraz是這里的模范酒,風格特殊的Cabernet Sauvignon和Merlot混釀酒也有大量生產。Chardonnay和Viognier是該地區最好的白葡萄品種,還有少量的Verdelho和Chenin Blanc。馥郁甘美的Muscat和加強型葡萄酒產自專業化的釀酒廠,是該產區真正的亮點。
    氣候: 該地區享有典型的地中海氣候,夏季溫暖干燥,冬季涼爽濕潤。產區多丘陵和山谷,形成許多區域性的微氣候。150至400米的海拔高度,連同印度洋上方飄來的空氣,對這里起到了很好的降溫作用。
    收獲季節: 2月下旬至3月中旬。
    土壤: 土壤范圍包括肥沃的礫石質和沙質壤土、礫石和黏土,山坡上有豐富的鐵礦石。

    佩斯山區是澳大利亞西澳洲的葡萄酒產區之一,其南側是皮爾(Peel)產區,西北側是西澳洲釀酒史上非常重要的天鵝地區(Swan District)。

      佩斯山區最早的葡萄園出現在19世紀80年代,但直到20世紀70年代末,產區種植葡萄樹的潛力才被徹底發掘出來。在這之前的20世紀60年代,農學家約翰•格拉德斯通(Dr John Gladstones)曾對該地區進行了勘測和分析,認為佩斯山區的熱量和光照時間與葡萄牙的杜羅河產區(Douro)非常相似。之后,這里出產的酒體豐滿的紅葡萄餐酒和加烈酒則進一步驗證了這個論斷。

      佩斯山區栽培的主要葡萄品種是西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、維歐尼(Viognier)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、白詩南(Chenin Blanc)、華帝露(Verdelho)和麝香(Muscat)。產區內的酒廠用這些品種來釀制各種葡萄酒,而這些酒普遍的特點是酒體豐滿。其中,西拉酒比較醇厚,且是這里的模范酒,赤霞珠與梅洛的混釀酒則風格特殊且產量較大。馥郁甘美的麝香品種酒和加強型葡萄酒是佩斯山區真正的亮點。

      佩斯山區在近期出現了許多酒窖品鑒室和酒廠內的咖啡館及餐館,這使佩斯山區成為旅游的熱地。此外,產區內的夏季比珀斯市要涼爽一些,所以許多珀斯市民會在夏季擁向這里,以享受清爽的空氣和沁人心脾的葡萄酒。產區每年的5月份會舉行比克利及卡梅爾收獲節(Bickley and Carmel Harvest Festival),9月份會舉辦佩斯山區葡萄酒節(Perth Hills Wine Festivals)。

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