關于“梵五百萬石無濾過生原酒純米大吟釀清酒(Born Gohyakumangoku Muroka Namagenshu Junmai Daiginjo Sake, Japan) ”的酒款綜述
1860年,梵誕生于日本福井(Fukui)縣。“梵”有著“清靜”、“真理”之意,其英文名“Born”與日語讀音近乎一致,意為“創造”、“誕生”,訴說著其“自誕生起便注定不凡”的故事。從1928年被選用為昭和天皇即位儀式用酒,到登上克林頓總統訪日晚宴餐桌,再到作為日本前首相鳩山由紀夫贈與美國前總統奧巴馬的禮物,梵旗下清酒向來是各大盛會及重要場合的寵兒。這款酒的釀酒原料為五百萬石(Gohyakumangoku)酒米,原酒在-10°C的超低溫下熟成約一年,從而封存“季節特有的風味”。成酒果香純凈而美妙,質感柔順,架構立體,深度出眾。