Champagne Dom Perignon P2 Plenitude Brut, Champagne, France-唐·培里儂香檳王葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 唐·培里儂香檳王

產區：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

風味特征：: 柑橘青檸烤杏仁肉桂

酒款年份：: 1998年

酒款綜述OVERVIEW

關于“唐·培里儂P2極干型香檳(Champagne Dom Perignon P2 Plenitude Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述

這款香檳由大名鼎鼎的唐·培里儂香檳王出品，屬于旗下P2系列酒款。P2系列在于凸顯香檳最出色的品質，讓酒款各元素之間相互融合相互補充，恰到好處。此酒在短暫醒酒后會散發出濃郁的柑橘類水果和烤杏仁的氣息，酒體質感細膩絲滑，余韻悠長，帶有烘烤和香料的氣息。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

1998年

《葡萄酒觀察家》

96

2016

1998年

《葡萄酒評論》

17.5

2016

1998年

《福斯塔夫雜志》

97

2015

1998年

酒窖追蹤

93

1998年

吉米·古德

96

1998年

《葡萄酒與烈酒》

96

2014

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon) 提到香檳酒，大家必然會想起唐·培里儂神父（Dom Perignon，1638～1715）。這位圣本篤教會的神父與法王路易十四同年同日生，同年同日死，終生幾乎都在本地區南部一個小修道院歐維樂（Hautvillers）管理酒窖。唐·培里儂神父對酒情有獨鐘。當時修道院的葡萄酒園只生產差勁的酒，于是神父就用混酒的方式，將附近各葡萄園… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區種植黑皮諾，黑皮諾在該地區表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

Champagne Dom Perignon P2 Plenitude Brut, Champagne, France

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