Champagne Jacquart Mosaique Signature Brut, Champagne, France

雅卡爾莫賽克標志極干型香檳
點擊次數：3898

酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 雅卡爾香檳

產區：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

風味特征：: 橙花礦物質榛子蜂蜜柚子

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

關于“雅卡爾莫賽克標志極干型香檳(Champagne Jacquart Mosaique Signature Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述

這款極干型香檳由霞多麗、黑皮諾和莫尼耶葡萄混釀而成，發售前于酒窖中熟化5年。該酒起初散發出橙花、金銀花和礦物質的香氣，隨后榛子、蜂蜜、棉花糖和杏仁蛋白糖的氣息逐漸綻放，入口頗具張力，帶有柚子和檸檬的風味，酸度鮮明，余味咸鮮。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

NV年

《醇鑒》

Developed and creamy, ripe fruit. Yeasty with peachy soft character. Very developed style. Meaty mouthfeel, complex texture.

NV年

《醇鑒》

NV年

杰西斯·羅賓遜

NV年

高特與米羅

14.5

NV年

酒窖追蹤

NV年

《維諾葡萄酒雜志》

16.5

NV年

《葡萄酒愛好者》

A 50/50 blend of Chardonnay and Pinot Noir, this is a full-bodied wine, with layers of toast and some good maturity. It has good nutty flavors, as well as white fruits, some bitter orange and a balanced, soft aftertaste. Imported by Tri-Vin Imports.——R.V.(12/1/2005)—— 88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 雅卡爾香檳(Champagne Jacquart) 蘭斯（Reims）是香檳產區的主要城市，那里分布著許多中小型的香檳酒莊，他們的酒莊面積雖然遠不及大酒莊那般遼闊，但是生產的香檳酒質量卻毫不遜色。雅卡爾香檳（Champagne Jacquart）就是其中一個。雅卡爾香檳的歷史，最早可追溯至1896年。不過，直到1962年，雅卡爾香檳才作為一個獨立的香檳品牌面世。自品牌創立以… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區種植黑皮諾，黑皮諾在該地區表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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