Champagne Pol Roger Brut Reserve, Champagne, France

寶祿爵極干型珍藏香檳
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酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 寶祿爵香檳

產區：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

風味特征：: 梨金銀花橘皮茴香

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

關于“寶祿爵極干型珍藏香檳(Champagne Pol Roger Brut Reserve, Champagne, France) ”的酒款綜述

寶祿爵極干型珍藏香檳采用同等比例的霞多麗、黑皮諾和莫尼耶釀制而成。這款香檳呈稻草黃色，有著豐富的氣泡，散發出梨和芒果等水果香氣，緊接著是淡淡的金銀花和白茉莉花的香氣，伴有香草和奶油蛋卷的氣息。口感平衡清新，帶有煮熟的水果（如木瓜和杏仁醬）與蜂蠟和洋槐蜂蜜的風味，余味持久，縈繞著橙皮等水果類和茴香等香料類的美妙氣息。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

NV年

帕克團隊

2016

NV年

詹姆斯·薩克林

2017

NV年

詹姆斯·薩克林

2015

NV年

杰西斯·羅賓遜

2008

NV年

杰西斯·羅賓遜

2013

NV年

杰西斯·羅賓遜

2015

NV年

杰西斯·羅賓遜

16.5

2016

NV年

杰西斯·羅賓遜

16+

2012

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 寶祿爵香檳(Champagne Pol Roger) 寶祿爵香檳位于香檳產區的埃佩爾奈（Epernay）鎮，創建于1849年，創始人是來自艾鎮（A．y）的香檳人寶祿爵（Pol Roger）。接下來的50年里，寶祿爵先生將酒莊打造成香檳地區最受尊重的酒莊之一，并在英國確立了其堅實的貿易基石。寶祿爵先生去世后，酒莊傳到他兒子莫里斯（Maurice）和喬治斯（Georges）手中。他們兩兄弟各… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區種植黑皮諾，黑皮諾在該地區表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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