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    酒款
    賀東莊園

    Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France
    雅科賓修道院酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:33629

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    雅科賓修道院酒莊
    產區:
    法國 France > 圣埃美隆特級園 Saint-Emilion Grand Cru
    釀酒葡萄:
    梅洛 82%  品麗珠 11%  味而多 7% 
    風味特征:
    肉桂 碎石 烤藍莓
    酒款年份:
    2018年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“雅科賓修道院酒莊紅葡萄酒(Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France) ”的酒款綜述
    此款酒由圣埃美隆列級酒莊——雅科賓修道院酒莊出品,品質優異。酒款風味復雜,帶有草莓、烤藍莓、黑森林蛋糕以及熏肉的多重風味,酒體中等,單寧緊致耐嚼,余味頗為悠長。
    權威評分SCORE
    關于“雅科賓修道院酒莊紅葡萄酒(Couvent des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2018年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    92
     
    The 2018 Couvent des Jacobins is a blend of 82% Merlot, 11% Cabernet Franc and 7% Petit Verdot. Deep garnet-purple colored, it opens with earthy notions of wild mushrooms, black truffles and dusty soil over a core of stewed plums, baked blackberries and boysenberry preserves, plus a touch of powdered cinnamon. The medium to full-bodied palate has impressive freshness cutting through the intense black fruit preserves layers, with a plush texture, finishing on a lingering mineral note.
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    雅科賓修道院酒莊(Couvent des Jacobins) 雅科賓修道院酒莊(Couvent des Jacobins)位于13世紀基督修道院的舊址,如今屬于伯德家族(Joinaud-Borde)。經過多年的潛心經營,現在這個酒莊無論在豐富的歷史內涵方面還是在良好的葡萄酒質量方面,都處在不可或缺的地位,不愧為圣埃美隆列級酒莊(Saint-Emilion Grand Cru Classe)。 雅科賓修道院酒莊的… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學家經過DNA分析… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru) 圣埃美隆特級園(Saint-Emilion Grand Cru)是一個法定葡萄酒產區,在地理位置上與圣埃美隆產區有所重疊,類似于超級波爾多(Bordeaux Superieur)。與圣埃美隆產區一樣,圣埃美隆特級園坐落于波爾多的東北部,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,面積為4,160公頃,以砂土和沖積礫石土壤為主,種… 【詳情】
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