Chateau Pape Clement Blanc, Pessac-Leognan, France

克萊蒙教皇堡白葡萄酒

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克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement) 克萊蒙教皇堡（Chateau Pape Clement）坐落在法國波爾多（Bordeaux）格拉夫（Graves）的佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區。酒莊以出色的紅葡萄酒入選格拉夫列級莊（Grand Cru Classe de Graves），同時也出產了品質非常優秀的白葡萄酒。克萊蒙教皇堡是波爾多歷史最悠久的名莊之一。1299年，時任教皇的卜尼法斯八世… 【詳情】

長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣：檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源：作為一個芳香型的白葡萄品種，長相思（Sauvignon Blanc）的香氣與紅葡萄品種赤霞珠（Cabernet Sauvignon）有幾分相似，都有類似于草本植物的香氣。1997年，DNA檢測證實品麗珠（Cabernet Franc）和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】

賽美蓉(Semillon) 典型香氣：檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源：賽美蓉（Semillon）是起源于法國波爾多（Bordeaux）產區的白葡萄品種。在18世紀以前，賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳（Sauternes）產區。根據DNA的圖譜檢測結果，賽美蓉和長相思（Sauvig… 【詳情】

灰蘇維翁(Sauvignon Gris) 典型香氣：芒果、甜瓜、柑橘和草本等 起源：灰蘇維翁（Sauvignon Gris）是長相思（Sauvignon Blanc）的粉色變種，其原產地很可能是法國波爾多（Bordeaux）。 品種特征和生長條件：灰蘇維翁的香氣雖然不比長相思，但卻勝在優雅，質地更豐富、性感，也更易生產出有趣的葡萄酒。該品種發芽早但成熟晚，生… 【詳情】

密斯卡岱(Muscadelle) 起源： 密斯卡岱（Muscadelle）是一個古老的白葡萄品種，原產于法國西南部吉倫特河（Gironde）和多爾多涅河（Dordogne）流域，人們認為這個品種有麝香（Muscat）葡萄的風味，故取名“Muscadelle”。DNA研究顯示密斯卡岱和白高維斯（Gouais Blanc）存在親子關系。 品種特征和生長條件：密斯卡岱是一個… 【詳情】

佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）位于波爾多（Bordeaux）南端、格拉夫（Graves）北部，臨近加隆河（Garonne）左岸，是一個優秀的AOC葡萄酒產區。產區主要為沙質碎石土壤，叢林密布，松樹林立，擁有8個風景秀麗的村莊。與波爾多其它產區不同，佩薩克-雷奧雖然紅葡萄酒… 【詳情】