Champagne Perrier-Jouet Blason Rose, Champagne, France

巴黎之花玫瑰香檳
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酒款年份

1966
NV

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 巴黎之花香檳

產區：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 黑皮諾 50% 霞多麗 25% 莫尼耶 25%

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

關于“巴黎之花玫瑰香檳(Champagne Perrier-Jouet Blason Rose, Champagne, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國香檳產區的起泡酒。這款酒呈誘人的三文魚色，散發著迷人的櫻桃和草莓等紅色水果的果香，還伴有一絲橙子和檸檬等柑橘類水果的精致氣息，果味濃郁，風味凝練，汽泡綿密，適合搭配豬肉或是奶酪等食物享用。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

NV年

《醇鑒》

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NV年

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酒窖追蹤

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《維諾葡萄酒雜志》

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《葡萄酒愛好者》

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Full, rich, quite heavy in style, this is only just brut, with its crushed strawberry flavor and low acidity. It works, as a fine wine for a red-fruit dessert, the balance remaining right up to the very soft aftertaste.——R.V.(12/31/2007)—— 87

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 巴黎之花香檳(Champagne Perrier-Jouet) 巴黎之花香檳酒莊（Champagne Perrier-Jouet）由皮埃爾（Pierre-Nicolas-Marie Perrier）創立于1811年，名字中的“Jouet”就是取自他妻子婚前的姓氏。酒莊創立后，他們便定居在埃佩爾奈（Epernay）鎮，開始著手推廣酒莊品牌，開拓國外市場。到1815年的時候，他們就已經將酒莊的酒出口至英國，幾年之后，又成功開拓了美國… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區種植黑皮諾，黑皮諾在該地區表現最好，也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區。該品種在17世… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長條件：莫尼耶屬于發芽和成熟時間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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