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    酒款
    羅訥河谷

    Champagne Jacquart Mosaique Extra Brut, Champagne, France
    雅卡爾莫賽克特極干型香檳
    點擊次數:3517

    酒款年份
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    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    雅卡爾香檳
    產區:
    法國 France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
    風味特征:
    柑橘 檸檬 西柚 百合 金合歡
    酒款年份:
    NV年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“雅卡爾莫賽克特極干型香檳(Champagne Jacquart Mosaique Extra Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
    這款特極干型香檳由霞多麗、黑皮諾和莫尼耶葡萄混釀而成,發售前于酒窖中熟化5年。該酒散發著柑橘和檸檬的香氣,伴有百合與金合歡的花香,入口帶有柑橘和西柚的風味,口感綿柔,余味咸鮮,適宜充分冰鎮后佐餐享用。
    權威評分SCORE
    關于“雅卡爾莫賽克特極干型香檳(Champagne Jacquart Mosaique Extra Brut, Champagne, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    NV年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發行的月刊,創刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業雜志,并以消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。
    《醇鑒》
    15.5
     
    Nice fresh, biscuity nose. Good finesse and intensity of fruit. Creamy mousse, richness, and refreshing balancing quality.
    NV年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發行的月刊,創刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業雜志,并以消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。
    《醇鑒》
    3
     
    NV年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16
     
    NV年
    Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權威美食指南之一
    高特與米羅
    14
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    雅卡爾香檳(Champagne Jacquart)
    雅卡爾香檳(Champagne Jacquart) 蘭斯(Reims)是香檳產區的主要城市,那里分布著許多中小型的香檳酒莊,他們的酒莊面積雖然遠不及大酒莊那般遼闊,但是生產的香檳酒質量卻毫不遜色。雅卡爾香檳(Champagne Jacquart)就是其中一個。雅卡爾香檳的歷史,最早可追溯至1896年。不過,直到1962年,雅卡爾香檳才作為一個獨立的香檳品牌面世。自品牌創立以… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產于法國索恩魯瓦爾省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產區。該品種在17世… 【詳情】
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區種植黑皮諾,黑皮諾在該地區表現最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    莫尼耶(Meunier)
    莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件:莫尼耶屬于發芽和成熟時間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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