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    酒款
    勃艮第

    Chateau de Pez, Saint-Estephe, France
    帝比斯酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:45899

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    帝比斯酒莊
    產區:
    法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 50%  梅洛 46%  味而多 4% 
    風味特征:
    覆盆子 李子 橄欖 白堊土
    酒款年份:
    2011年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“帝比斯酒莊紅葡萄酒(Chateau de Pez, Saint-Estephe, France) ”的酒款綜述
    帝比斯酒莊坐落在法國波爾多梅多克四大名村之一的圣埃斯泰夫村,于1995年成為路易王妃香檳(Champagne Louis Roederer)旗下產業。這款酒采用赤霞珠、梅洛、品麗珠及味而多釀制,帶有醋栗、李子、桑葚和橄欖的風味,還伴隨有黑胡椒和雪茄的氣息。酒體適中至飽滿,口感圓潤,回味清新,充滿活力。
    權威評分SCORE
    關于“帝比斯酒莊紅葡萄酒(Chateau de Pez, Saint-Estephe, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2011年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    87
    2014
    2011年
    Wine Spectator 全球發行量最大的葡萄酒專業刊物之一,創辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    87-90
    2012
    2011年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發行的月刊,創刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業雜志,并以消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。
    《醇鑒》
    16
     
    2011年
    Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業性網站。
    杰夫·里弗《酒窖情報》
    88
    2014
    2011年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    88
    2012
    2011年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦澤
    86-88
     
    2011年
    Tim Atkin 著名葡萄酒評論家、葡萄酒專欄作家、《美醇客》的主要創建者。蒂姆·阿特金擔任《觀察家》《衛報》的專欄作家長達數十年,其專欄曾入選《時代周刊》。
    蒂姆·阿特金
    90
     
    2011年
    Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內容包括市場觀察、相關新聞和酒類知識。
    《維諾葡萄酒雜志》
    16
     
    2011年
    Wine Enthusiast 創立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
    《葡萄酒愛好者》
    91
    2014
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    帝比斯酒莊(Chateau de Pez)
    帝比斯酒莊(Chateau de Pez) 帝比斯酒莊(Chateau de Pez)是法國波爾多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)產區的酒莊之一,亦為波爾多特級酒莊聯合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。  1995年6月,路易王妃香檳公司(La Maison de Champagne Louis Roederer)購買了圣愛斯泰夫這片歷史悠久風景秀麗的土地。酒莊的歷史可以追溯到15… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學家經過DNA分析… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫(St.Estephe)是上梅多克(Haut-Medoc)4大著名子產區中位置最北的一個。相對而言,其知名度也沒有上梅多克其他3個子產區(波雅克、瑪歌和圣朱利安)那么高。該產區土壤結構復雜多樣,除了零星的礫石地外,大部分是黏土,西北邊還混有一些石灰質土壤。黏土的排水性不佳,再加上該產區… 【詳情】
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