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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Chateau de Pez, Saint-Estephe, France
    帝比斯酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:46425

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    帝比斯酒莊
    產區:
    法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe
    釀酒葡萄:
    梅洛 51%  赤霞珠 44%  味而多 3%  品麗珠 2% 
    風味特征:
    紅櫻桃 黑櫻桃 醋栗 煙熏 咖啡
    酒款年份:
    2015年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“帝比斯酒莊紅葡萄酒(Chateau de Pez, Saint-Estephe, France) ”的酒款綜述
    帝比斯酒莊坐落在法國波爾多梅多克四大名村之一的圣埃斯泰夫村,于1995年成為路易王妃香檳(Champagne Louis Roederer)旗下產業。這款酒采用赤霞珠、梅洛、品麗珠及味而多釀制,帶有醋栗、李子、桑葚和橄欖的風味,還伴隨有黑胡椒和雪茄的氣息。酒體適中至飽滿,口感圓潤,回味清新,充滿活力。
    權威評分SCORE
    關于“帝比斯酒莊紅葡萄酒(Chateau de Pez, Saint-Estephe, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2015年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    88-90
     
    The 2015 Chateau de Pez is a blend of 44% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, 2% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot, matured in one-third new oak, the rest in one- and two-year-old barrels. It has a bold and generous nose of kirsch and blueberry, quite high-toned, but perhaps lacking some complexity underneath. The palate is medium-bodied with grainy tannin. It is nicely balanced, gently grippy in the mouth with a harmonious finish, but what it lacks is the persistence on the finish that would have nailed it as a great wine. Drink this over the next 10-15 years.
    2015年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    90-91
    2016
    2015年
    Vinous 由安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)創建,不僅為消費者提供豐富的專業酒評,還整合了視頻、圖片及用戶評論等傳播媒介,在各大葡萄酒網站中獨樹一幟。
    葡萄酒志
    91-94
    2016
    2015年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16.5
    2017
    2015年
    Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創辦。
    《法國葡萄酒向導雜志》
    16
     
    2015年
    Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業性網站。
    杰夫·里弗《酒窖情報》
    88
    2016
    2015年
    La Revue du Vin de France 于1927年創刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經”。
    《葡萄酒評論》
    16
    2016
    2015年
    Tim Atkin 著名葡萄酒評論家、葡萄酒專欄作家、《美醇客》的主要創建者。蒂姆·阿特金擔任《觀察家》《衛報》的專欄作家長達數十年,其專欄曾入選《時代周刊》。
    蒂姆·阿特金
    92
    2016
    2015年
    Falstaff Magazin 《福斯塔夫雜志》是奧地利最受歡迎的生活期刊,發行量超過35,000冊,內容主要涉及食品、葡萄酒和旅游。自1998年起,《福斯塔夫雜志》開始發布年度“福斯塔夫葡萄酒指南”(Falstaff Weinguide),是公認的奧地利葡萄酒權威指導。
    《福斯塔夫雜志》
    89-91
    2016
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    帝比斯酒莊(Chateau de Pez)
    帝比斯酒莊(Chateau de Pez) 帝比斯酒莊(Chateau de Pez)是法國波爾多圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)產區的酒莊之一,亦為波爾多特級酒莊聯合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。  1995年6月,路易王妃香檳公司(La Maison de Champagne Louis Roederer)購買了圣愛斯泰夫這片歷史悠久風景秀麗的土地。酒莊的歷史可以追溯到15… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學家經過DNA分析… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫(St.Estephe)是上梅多克(Haut-Medoc)4大著名子產區中位置最北的一個。相對而言,其知名度也沒有上梅多克其他3個子產區(波雅克、瑪歌和圣朱利安)那么高。該產區土壤結構復雜多樣,除了零星的礫石地外,大部分是黏土,西北邊還混有一些石灰質土壤。黏土的排水性不佳,再加上該產區… 【詳情】
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