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    酒款
    羅訥河谷

    La Bastide Saint Dominique, Chateauneuf-du-Pape, France
    圣多米尼克教皇新堡紅葡萄酒
    點擊次數:13090

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    圣多米尼克
    產區:
    法國 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape
    釀酒葡萄:
    歌海娜 80%  西拉 10%  慕合懷特 7%  神索 3% 
    風味特征:
    覆盆子 櫻桃 胡椒 月桂 松脂
    酒款年份:
    2014年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“圣多米尼克教皇新堡紅葡萄酒(La Bastide Saint Dominique, Chateauneuf-du-Pape, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國羅訥河谷產區的紅葡萄酒,呈深寶石紅色,散發出覆盆子、博森莓、甘草、草藥和百花香的迷人氣息,香氣濃郁復雜,口感多汁集中,帶有香料、紅色莓果和花香果粒的風味,酒體中等至飽滿,層次豐富,質地綿軟,單寧細膩,余味悠長有活力,彌漫著甜甜的薰衣草氣息。
    權威評分SCORE
    關于“圣多米尼克教皇新堡紅葡萄酒(La Bastide Saint Dominique, Chateauneuf-du-Pape, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2014年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    89-91
     
    The 2014 Chateauneuf du Pape is a stunner in the vintage! Black raspberries, plums, violets, spring flowers and licorice emerge from this medium to full-bodied, layered, plush and beautifully textured 2014. Like almost all of the wines in the vintage, it’s forward and sexy, so early drinking will be the name of the game. The blend is 80% Grenache, 10% Syrah, 7% Mourvèdre and the rest Cinsault.
    2014年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦澤
    91
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    圣多米尼克(La Bastide Saint Dominique)
    圣多米尼克(La Bastide Saint Dominique) 圣多米尼克(La Bastide Saint Dominique)位于法國羅訥河谷(Rhone Valley)產區南部的中心位置,毗鄰教皇新堡(Chateauneuf du Pape),是當地一座家庭經營的精品酒莊。 圣多米尼克由瑪麗-克勞德·博內(Marie-Claude Bonnet)和杰拉德·博內(Gerard Bonnet)夫婦創立,酒莊圍繞一座小教堂建立,這座小教堂的歷… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    歌海娜(Grenache)
    歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納恰(Garnacha),其起源地一直都被認為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產區。然而近年來,這一權威被意大利的一些學者質疑,他們認為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現,“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    慕合懷特(Mourvedre)
    慕合懷特(Mourvedre) 典型香氣:覆盆子、藍莓、桑椹、李子干、松露、松樹、百里香、桂皮、丁香花蕾、胡椒和皮革等 起源:慕合懷特(Mourvedre)是一種紅葡萄品種。根據現有的一些記錄,基本上可以斷定慕合懷特原產自西班牙,這一點從其外文名中也可見一斑,與慕合懷特外文名相似的“Murviedro”就是指西班牙瓦倫西亞(Valen… 【詳情】
    神索(Cinsault)
    神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿維尼翁市(Avignon)北部幾英里處,是羅訥河谷(Rhone Valley)產區南部最著名且最重要的葡萄酒產區。教皇新堡產區得名于教皇克萊蒙五世(Pope Clement V),克萊蒙五世即位教皇后,并沒有按著傳統到梵蒂岡(V… 【詳情】
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