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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France
    唐·培里儂珍藏極干型年份香檳
    點擊次數:39220

    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    唐·培里儂香檳王
    產區:
    法國 France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    霞多麗   黑皮諾   莫尼耶  
    風味特征:
    太妃糖 咖啡 松露 烤面包
    酒款年份:
    1975年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“唐·培里儂珍藏極干型年份香檳(Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國香檳產區的起泡酒。唐·培里儂香檳是酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon)旗下的頂級年份香檳品牌,也是國際市場上最成功且最受追捧的香檳品牌之一。這款香檳華麗而成熟,香氣馥郁,蘊含著甜餅干、烤面包和檸檬的香氣,帶有煙熏、金銀花、礦物質和太妃糖等風味,擁有甜美的氣息和口感,風味凝練,頗有層次感,余味悠長,帶有咖啡的味道。該酒款在釀造中遵循了香檳創始人的理念,具有超凡獨特的品質,獲得了各大國際葡萄酒酒評家的高分好評。
    權威評分SCORE
    關于“唐·培里儂珍藏極干型年份香檳(Champagne Dom Perignon Oenotheque Brut Millesime, Champagne, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    1975年
    CellarTracker 知名網站,創立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數據庫之一。
    酒窖追蹤
    93
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon)
    唐·培里儂香檳王(Champagne Dom Perignon) 提到香檳酒,大家必然會想起唐·培里儂神父(Dom Perignon,1638~1715)。這位圣本篤教會的神父與法王路易十四同年同日生,同年同日死,終生幾乎都在本地區南部一個小修道院歐維樂(Hautvillers)管理酒窖。唐·培里儂神父對酒情有獨鐘。當時修道院的葡萄酒園只生產差勁的酒,于是神父就用混酒的方式,將附近各葡萄園… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產于法國索恩魯瓦爾省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產區。該品種在17世… 【詳情】
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區種植黑皮諾,黑皮諾在該地區表現最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    莫尼耶(Meunier)
    莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件:莫尼耶屬于發芽和成熟時間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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