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    酒款
    波爾多

    Roger Sabon Le Secret Des Sabon, Chateauneuf-Du-Pape, France
    沙邦酒莊沙邦之秘教皇新堡紅葡萄酒
    點擊次數:21530

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    沙邦酒莊
    產區:
    法國 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape
    釀酒葡萄:
    歌海娜   西拉  
    風味特征:
    黑李子 黑櫻桃 香草 胡椒
    酒款年份:
    1996年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“沙邦酒莊沙邦之秘教皇新堡紅葡萄酒(Roger Sabon Le Secret Des Sabon, Chateauneuf-Du-Pape, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國羅訥河谷產區的紅葡萄酒,因釀酒葡萄的具體品種及比例只有酒莊知道,故此酒取名為沙邦之秘。這款沙邦之秘教皇新堡紅葡萄酒采用百年老藤結出的葡萄釀制而成,微妙而復雜,帶有覆盆子、佛手柑和李子的香氣,紅茶和香料的風味層層交織,誘人而精致,口感非常順滑,余味相當悠長。
    權威評分SCORE
    關于“沙邦酒莊沙邦之秘教皇新堡紅葡萄酒(Roger Sabon Le Secret Des Sabon, Chateauneuf-Du-Pape, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    1996年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    90
     
    In 1996, Roger Sabon vinified a small parcel of exceptionally old vines (over 70 years of age) and produced tiny quantities of a 1996 Chateauneuf du Pape Le Secret de Sabon. Made from a blend of 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre, and 10% diverse varietals, there are only 1,000 bottles of this outstanding Chateauneuf du Pape. One of the vintage's most concentrated wines, this luscious offering reveals copious quantities of black fruits intermixed with herbs, pepper, and Allspice. Impressive alcohol and glycerin give the wine a viscous, chewy texture - atypical for a 1996. It should drink well for a decade. Importer: Eric Solomon, European Cellars, New York, NY; tel. (212) 924-4949
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    沙邦酒莊(Domaine Roger Sabon)
    沙邦酒莊(Domaine Roger Sabon) 沙邦酒莊(Domaine Roger Sabon)的發展歷史與沙邦(Sabon)家族的歷史緊緊相扣。20世紀早期,塞拉芬•沙邦(Seraphin Sabon)與瑪麗•喬瑟(Marie Jausset)結為伉儷,之后,塞拉芬•沙邦接管了妻子創建于1560年的家族產業。隨著葡萄園面積的穩步拓展,塞拉芬•沙邦于1921年開始自己裝瓶部分葡萄酒。… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    歌海娜(Grenache)
    歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納恰(Garnacha),其起源地一直都被認為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產區。然而近年來,這一權威被意大利的一些學者質疑,他們認為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現,“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿維尼翁市(Avignon)北部幾英里處,是羅訥河谷(Rhone Valley)產區南部最著名且最重要的葡萄酒產區。教皇新堡產區得名于教皇克萊蒙五世(Pope Clement V),克萊蒙五世即位教皇后,并沒有按著傳統到梵蒂岡(V… 【詳情】
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