Chateau Pichon Baron, Pauillac, France

男爵古堡紅葡萄酒
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酒款年份

1916
1907

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 男爵古堡（又名：碧尚男爵酒莊）

產區：: 法國 France > 波雅克 Pauillac

釀酒葡萄：: 赤霞珠 87% 梅洛 13%

風味特征：: 黑莓黑覆盆子泥土丁香碎石

酒款年份：: 2019年

酒款綜述OVERVIEW

關于“男爵古堡紅葡萄酒(Chateau Pichon Baron, Pauillac, France) ”的酒款綜述

在坐擁法國三座一級莊的波雅克（Pauillac）產區，男爵古堡以其內外兼修的貴族風范從眾多名莊中脫穎而出，顯得格外耀眼。這座久負盛名的二級莊因出產的葡萄酒品質卓越，又被許多人譽為“超二級莊。2019年男爵古堡紅葡萄酒散發著黑莓和藍莓果香，交織著巧克力的香氣。其酒體飽滿，入口可以感受到層層交織的黑色水果、礦物質和異域香料風味。口感圓潤，單寧綿密而耐嚼，層次豐富，既強勁有力又優雅細膩，余韻悠長，陳年潛力出眾。

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權威評分SCORE

關于“男爵古堡紅葡萄酒(Chateau Pichon Baron, Pauillac, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2019年

帕克團隊

97-100+

2020

2019年

帕克團隊

2022

2019年

詹姆斯·薩克林

2022

2019年

詹姆斯·薩克林

97-98

2020

2019年

《葡萄酒觀察家》

2022

2019年

《醇鑒》

100

2021

2019年

杰布·丹那克

2019年

馬先辰

2019年

杰夫·里弗《酒窖情報》

98-100

2020

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 男爵古堡（又名：碧尚男爵酒莊）(Chateau Pichon-Longueville Baron) 男爵古堡（Chateau Pichon-Longueville Baron，又名碧尚男爵酒莊）位于波爾多著名產酒村波雅克（Pauillac），在1855年梅多克評級（1855 Classification）中被評為二級莊，它是整個波爾多產區內著名的“傳奇式”酒莊。這座傳奇酒莊的歷史最早可追溯至17世紀后期。1689年，一位頗具影響力的葡萄酒商人——皮埃爾·德梅茲·… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

波雅克(Pauillac) 波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產區，以出產優質的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊，再加上1973年由二級酒莊升為一級酒莊的木桐酒莊，總共有五個一級酒莊。而波雅克村就占有其中三個，這也… 【詳情】

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