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    酒款
    精品威士忌

    Champagne Moet & Chandon Millesime Brut Blanc, Champagne, France
    酩悅年份干型香檳
    點擊次數:9545

    酒款年份
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    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    酩悅香檳
    產區:
    法國 France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    獨家混釀 57%  莫尼耶 43% 
    風味特征:
    草莓 烘烤 酵母
    酒款年份:
    2003年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“酩悅年份干型香檳(Champagne Moet & Chandon Millesime Brut Blanc, Champagne, France) ”的酒款綜述
    酩悅年份干型香檳由黑皮諾、莫尼耶皮諾、霞多麗混釀而成,十分均衡,香氣風味復雜,耐人回味。此香檳僅在非常優秀的年份才出品,既可單獨品飲,也可為多數美食佐餐。
    權威評分SCORE
    關于“酩悅年份干型香檳(Champagne Moet & Chandon Millesime Brut Blanc, Champagne, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2003年
    Wine Enthusiast 創立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
    《葡萄酒愛好者》
    93
     
    Moet’s vintage, from the hot, low-yielding 2003 vintage, has an unusually high percentage of Pinot Meunier (43%), suggesting there is a distinct character to the year. It’s certainly powerful and intense, soft initially, hinting at toast and yeast, the fruit almost sweet, even though the wine is a brut style. It is the rich strawberry flavor that’s most surprising on a wine that really has integrated impressively.——R.V.(12/1/2008)—— 93
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon)
    酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon) 酩悅香檳歷史頗為久遠,始創于1743年,如今已超越了兩個多世紀。據說有“香檳之父”之稱的圣本篤修士唐•培里儂(Dom Perignon)發明了香檳酒之后,酒莊創始人克勞德(Claude Moet)先生即著手試釀,然而酒莊卻一直名不見經傳,到他兒子接管時也未見有大突破。直到他的孫子杰•雷米(Jean-Remy Moet)掌管酒莊… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    獨家混釀(Proprietary Blend)
    獨家混釀(Proprietary Blend)   獨家混釀(Proprietary Blend)并不特指某一種葡萄品種,葡萄酒的法律法規中也無相關規定定義該混釀中可包含的葡萄品種。“獨家混釀”多出現于未詳細羅列出葡萄品種的酒標上,一般指某個酒莊獨有的、使用多種品種進行調配釀造而成的葡萄酒。 【詳情】
    莫尼耶(Meunier)
    莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件:莫尼耶屬于發芽和成熟時間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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