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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    Domaine Roger Sabon Cuvee Reserve, Chateauneuf-du-Pape, France
    沙邦酒莊特釀珍藏紅葡萄酒
    點擊次數:1790

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    沙邦酒莊
    產區:
    法國 France > 教皇新堡 Chateauneuf-du-Pape
    釀酒葡萄:
    歌海娜   西拉   神索  
    風味特征:
    黑櫻桃 黑醋栗 甘草
    酒款年份:
    2008年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“沙邦酒莊特釀珍藏紅葡萄酒(Domaine Roger Sabon Cuvee Reserve, Chateauneuf-du-Pape, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國羅訥河谷的紅葡萄酒,采用歌海娜、西拉、神索釀造而成。酒液呈寶石紅色,散發出黑櫻桃、黑醋栗和甘草的香氣,酒體中等至飽滿,口感濃郁,陳年潛力不俗。
    權威評分SCORE
    關于“沙邦酒莊特釀珍藏紅葡萄酒(Domaine Roger Sabon Cuvee Reserve, Chateauneuf-du-Pape, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2008年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    89
     
    A sleeper selection, the 2008 Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve (70% Grenache, 20% Syrah and 10% Cinsault from 65+ year old vines) reveals a ruby/plum color as well as notes of roasted meat juices intermixed with black cherries, black currants, licorice and garrigue. Medium to full-bodied and atypically rich and powerful with an upfront precociousness, it is ideal for drinking over the next 7-8 years. Bravo! Domaine Roger Sabon has long been a reference point for classic Chateauneuf du Pape, and they have added a slight twist to their traditionally made cuvees with the Secret des Sabon, made from an ancient field blend (although over 90% is clearly Grenache), and aged in small barrels and demi-muids. A little new oak is used with the Cuvee Prestige, but these are primarily classic, old style Chateauneuf du Papes. There are many members of the Sabon family in this appellation and all of them have the Midas touch when it comes to making wine. Established in 1921, this estate has over 42 acres scattered among 15 separate parcels in Chateauneuf du Pape. As I reported last year, their 2008s are among the strongest wines of the vintage. Jean-Jacques Sabon and his son-in-law, Didier Negron (the oenologist here since 2001), hit pay dirt in 2009, a vintage that is not far off the pace of their spectacular 2007s. Importer: Eric Solomon, European Cellars, Charlotte, NC: tel. (704) 358-1565
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    沙邦酒莊(Domaine Roger Sabon)
    沙邦酒莊(Domaine Roger Sabon) 沙邦酒莊(Domaine Roger Sabon)的發展歷史與沙邦(Sabon)家族的歷史緊緊相扣。20世紀早期,塞拉芬•沙邦(Seraphin Sabon)與瑪麗•喬瑟(Marie Jausset)結為伉儷,之后,塞拉芬•沙邦接管了妻子創建于1560年的家族產業。隨著葡萄園面積的穩步拓展,塞拉芬•沙邦于1921年開始自己裝瓶部分葡萄酒。… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    歌海娜(Grenache)
    歌海娜(Grenache) 典型香氣:草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源:歌海娜(Grenache),在西班牙被稱為加爾納恰(Garnacha),其起源地一直都被認為是西班牙東北部的阿拉貢(Aragon)產區。然而近年來,這一權威被意大利的一些學者質疑,他們認為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島(Sardegna),在那里歌海娜… 【詳情】
    西拉(Syrah)
    西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產區。西拉在文獻中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現,“Syrah”一詞就來源于“Serine”,在印歐語系中“Ser”意指“很… 【詳情】
    神索(Cinsault)
    神索(Cinsault) 典型香氣:草莓、覆盆子、李子、紅醋栗和石榴等紅色水果;桃子和油桃等核果;香水和顏料等香料香氣;香草、烘烤和可可等橡木香氣;雪松、雪茄盒、麝香、蘑菇、泥土和皮革等陳年香氣起源:神索(Cinsault),也被稱為“Cinsaut”,是法國最古老的紅葡萄品種之一,常用于混釀優雅別致的桃紅葡萄酒或輕盈迷… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape) 圖片來源:www.phototheque-inter-rhone.com 教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)位于阿維尼翁市(Avignon)北部幾英里處,是羅訥河谷(Rhone Valley)產區南部最著名且最重要的葡萄酒產區。教皇新堡產區得名于教皇克萊蒙五世(Pope Clement V),克萊蒙五世即位教皇后,并沒有按著傳統到梵蒂岡(V… 【詳情】
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