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    酒款
    618鉅惠

    Champagne Ayala Brut Majeur, Champagne, France
    阿雅拉干型香檳
    點擊次數:8378

    酒款年份
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    酒款類型:
    起泡酒
    酒莊:
    阿雅拉香檳
    產區:
    法國 France > 香檳 Champagne
    釀酒葡萄:
    黑皮諾 45%  霞多麗 35%  莫尼耶 20% 
    風味特征:
    蘋果 梨 礦物質
    酒款年份:
    NV年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“阿雅拉干型香檳(Champagne Ayala Brut Majeur, Champagne, France) ”的酒款綜述
    這款干型起泡酒風格平易近人,干凈的礦物質氣息之余,還散發著梨、蘋果和餅干的香氣,余味新鮮,富有生機。
    權威評分SCORE
    關于“阿雅拉干型香檳(Champagne Ayala Brut Majeur, Champagne, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    NV年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發行的月刊,創刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業雜志,并以消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。
    《醇鑒》
    17
     
    這款酒香味豐富,充滿發酵的味道,搭配著香料、鮮花和一些太妃糖及焦糖的氣味。口感香純而精致,風格優雅,水果味突出,略帶點燒焦的松餅味。是一款傳統經典卻又復雜的 Champagne。酒精度:12%。
    NV年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發行的月刊,創刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業雜志,并以消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。
    《醇鑒》
    3
     
    NV年
    Jancis Robinson 世界上最權威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
    杰西斯·羅賓遜
    16.5
     
    NV年
    Bettane et Desseauve 該雜志由法國兩位著名酒評家邁克·貝塔那(Michel Bettane)和西里·德索夫(Thierry Desseauve)創辦。
    《法國葡萄酒向導雜志》
    16
     
    NV年
    Bob Campbell 第二位獲得“葡萄酒大師”資格的新西蘭人,全球僅有300人享有此殊榮。
    鮑勃·坎貝爾
    81
     
    NV年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦澤
    89
     
    NV年
    CellarTracker 知名網站,創立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數據庫之一。
    酒窖追蹤
    84
     
    NV年
    Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者,內容包括市場觀察、相關新聞和酒類知識。
    《維諾葡萄酒雜志》
    15
     
    NV年
    Wine Enthusiast 創立于1988年,每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
    《葡萄酒愛好者》
    91
     
    這款 Champagne 葡萄酒呈現出橘黃色糅合著粉紅色的誘人顏色,口感干爽,充滿水果味。酸度內斂,散發著檸檬和粉西柚的風味。酒體輕盈纖細,余味爽脆。
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    阿雅拉香檳(Champagne Ayala)
    阿雅拉香檳(Champagne Ayala) 阿雅拉酒莊(Ayala)的建立應該從1850年開始說起。當時哥倫比亞人埃德蒙•阿雅拉(Edmond de Ayala)來到了法國艾伊酒莊(Chateau d'Ay)學習香檳的釀造和推廣。當時艾伊酒莊歸子爵馬修伊(Viscount of Mareuil)所有,馬修伊將其畢生所學全都傳授給埃德蒙。后來,埃德蒙同馬修伊的侄女成婚,艾伊酒莊和大片… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    黑皮諾(Pinot Noir)
    黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統治時代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區種植黑皮諾,黑皮諾在該地區表現最好,也最為世人稱道。截至1995年科學家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
    霞多麗(Chardonnay)
    霞多麗(Chardonnay) 典型香氣:檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源:霞多麗(Chardonnay)原產于法國索恩魯瓦爾省(Saone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產區。該品種在17世… 【詳情】
    莫尼耶(Meunier)
    莫尼耶(Meunier) 典型香氣:紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等 起源:莫尼耶(Meunier)葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細毛,因而有了“Meunier”(磨坊)的名稱,這一品種最早的記錄是在1690年,觀測顯示仙綽(Samtrot)是莫尼耶的變種。 品種特征和生長條件:莫尼耶屬于發芽和成熟時間早的品種,但是與黑皮諾相比… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多,可以很好地保留水分,同時白色還會有反… 【詳情】
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