Mulderbosch Barrel Fermented Chardonnay, Stellenbosch, South Africa-蒙德布什酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 蒙德布什酒莊

產區：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 霞多麗

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

關于“蒙德布什霞多麗白葡萄酒(Mulderbosch Barrel Fermented Chardonnay, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述

這是一款來自南非西開普省的白葡萄酒，由霞多麗釀成。此酒的釀酒葡萄為整串壓榨，壓榨汁將均分為兩部分，分別放入橡木桶和不銹鋼罐中進行發酵，在經過6個月的酒泥接觸后，再雙雙混合調配，在裝瓶前還會繼續進行6個月的陳釀，釀造過程十分精細。成酒呈黃綠色，散發出檸檬皮、礦物質和橡木桶賦予的香草、太妃糖香氣，伴有白瓜、桃子、杏仁和梨的水果風味，口感豐富，是一款品質優秀的霞多麗干白。

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權威評分SCORE

關于“蒙德布什霞多麗白葡萄酒(Mulderbosch Barrel Fermented Chardonnay, Stellenbosch, South Africa)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2007年

帕克團隊

85

The 2007 Barrel Fermented Chardonnay was aged on the gross lees for nine months. It is a little disjointed on the nose, though the palate has an attractive sense of tension. Alas, it drifts anonymously towards the finish. Drink now-2015. Mulderbosch is one of Stellenbosch's most famous names. Founded in 1989 by physician Larry Jacobs who resurrected an old fruit farm, the 48-hectare estate (26-hectares under vine) soon became renowned for their Sauvignon Blanc. Young Mike Dubrovic was recruited as head winemaker, though he departed in 2009 to be replaced by Richard Kershaw for both Mulderbosch and their sister winery, Kanu. I must confess, I was hoping for more, especially with respect to the Sauvignon Blanc that was surpassed by its peers.Importer: Cape Classics, New York, NY; tel. (212) 686-1300

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 蒙德布什酒莊(Mulderbosch) 蒙德布什酒莊（Mulderbosch）位于斯特蘭德（Stellenbosch）產區的Papegaaiberg山下。1989年由一位叫拉里•雅各布斯（Larry Jacobs）的醫師買下做葡萄園，在這之前這塊土地有將近100年是雜草叢生荒廢的。當時買下這塊地時鄰居和很多人都稱其為“臟舊的廢農場”，并不看好這個酒莊。但是拉里•雅各布斯和麥克&… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產于法國索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產區。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產區素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產區，被譽為南非的“波爾多”。該產區位于開普省東側50公里處，這里集中了南非最優秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產區內擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學城和眾多的研究機構，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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