Mulderbosch Barrel Fermented Chardonnay, Stellenbosch, South Africa-蒙德布什酒莊葡萄酒-價格-評價-中文名-紅酒世界網

酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 蒙德布什酒莊

產區：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 霞多麗

風味特征：: 有個性的柔滑純正醇厚

酒款年份：: 1999年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自南非西開普省的白葡萄酒，由霞多麗釀成。此酒的釀酒葡萄為整串壓榨，壓榨汁將均分為兩部分，分別放入橡木桶和不銹鋼罐中進行發酵，在經過6個月的酒泥接觸后，再雙雙混合調配，在裝瓶前還會繼續進行6個月的陳釀，釀造過程十分精細。成酒呈黃綠色，散發出檸檬皮、礦物質和橡木桶賦予的香草、太妃糖香氣，伴有白瓜、桃子、杏仁和梨的水果風味，口感豐富，是一款品質優秀的霞多麗干白。

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權威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數

評分時間

1999年

《葡萄酒愛好者》

91

Mike Dobrovic, winemaker at Mulderbosch, coaxes a blend of open rich fruit with a spine of steel from his fruit. The wine is definitely New World in style with its creamy wood flavors, yet it also has the ability to age, which is more Burgundian in character. ——R.V.(7/1/2002)—— 91

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