蒙德布什酒莊(Mulderbosch)位于斯特蘭德(Stellenbosch)產區的Papegaaiberg山下。1989年由一位叫拉里•雅各布斯(Larry Jacobs)的醫師買下做葡萄園,在這之前這塊土地有將近100年是雜草叢生荒廢的。當時買下這塊地時鄰居和很多人都稱其為“臟舊的廢農場”,并不看好這個酒莊。但是拉里•雅各布斯和麥克•多羅維克(Mike Dobrovic)——也就是現在蒙德布什酒莊的釀酒師,他們相信自己的眼光,一起從買地到種植葡萄樹一步一步地將酒莊發展成為國際知名品牌。
1996年拉里•雅各布斯把酒莊賣給一家南非公司Hydro Holding,而麥克則繼續留在酒莊,并管理和打點酒莊。有了新公司的資金之后,酒莊的設施和釀酒設備等也變得更加完善。不久之后蒙德布什酒莊的葡萄酒就頻頻在南非的酒品雜志上得到不錯的評價,最近更是在國際酒品雜志上受到肯定。
目前蒙德布什酒莊一年生產約25,000箱葡萄酒,其中70%為白葡萄酒,30%為紅葡萄酒。蒙德布什酒莊生產的五款酒為:Sauvignon Blanc、Steen of Hout(Chenin Blanc)、Chardonnay、Chardonnay Barrel Fermented和Faithful Hound(Bordeaux Style Red)。