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    酒款
    波爾多

    Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France
    佳得美酒莊紅葡萄酒
    點擊次數:193732

    酒款類型:
    紅葡萄酒
    酒莊:
    佳得美酒莊
    產區:
    法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc
    釀酒葡萄:
    赤霞珠 49%  梅洛 38%  味而多 7%  品麗珠 6% 
    風味特征:
    黑櫻桃 覆盆子 鉛筆芯
    酒款年份:
    2009年
    酒款綜述OVERVIEW
    關于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述
    這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒,是上梅多克五級莊——佳得美酒莊的正牌酒。佳得美酒莊擁有非常悠久的歷史,可追溯至12世紀。酒莊葡萄樹的平均樹齡達30年,釀出的葡萄酒表現十分出色,具有獨特的口感,持久而平衡,果味馥郁,櫻桃味尤甚。這款2009年份的酒呈深濃的石榴紅色,散發出豐富的紅色水果和精致的輕微烘烤的橡木香氣。酒體飽滿,入口的果香十分清新,帶有香料、櫻桃和覆盆子的風味。口感柔順,余味中帶有櫻桃和新鮮的草本植物的氣息,礦物質的風味潛藏其中,具有不俗的陳年潛力。
    權威評分SCORE
    關于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的評分
    酒款年份
    評分者
    分數
    評分時間
    2009年
    Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創立于1978年,首創100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發布,WA、RP、eRP均指同一評分。
    帕克團隊
    91+
     
    Readers looking for the more ethereal, elegant side of Bordeaux need search no further than Cantemerle, one of the estates in the very southern end of the Medoc. Dense ruby/purple (nearly opaque), this wine offers up notes of lead pencil shavings, spring flowers, raspberries and black cherries. The wine is ethereal, medium-bodied, and by no means a blockbuster, but long and intellectual. However, the tannins are present, and the wine is certainly capable of putting on weight with time in the bottle. Give it 3-4 years of bottle age and drink it over the following 25+ years.
    2009年
    James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
    詹姆斯·薩克林
    95
     
    2009年
    Wine Spectator 全球發行量最大的葡萄酒專業刊物之一,創辦于1976年。
    《葡萄酒觀察家》
    91
     
    2009年
    Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發行的月刊,創刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業雜志,并以消費者的觀點來分析酒業市場的面貌。
    《醇鑒》
    17
     
    Deep purple red, very attractive nose of fragrant black fruits with elegant intensity, slightly smoky oak, finely textured, lovely classy southern Médoc.
    2009年
    Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業性網站。
    杰夫·里弗《酒窖情報》
    92
     
    2009年
    Jean-Marc Quarin 法國葡萄酒著名教育家和評論家。
    讓-馬克
    89
     
    2009年
    Gilbert & Gaillard 法國的主要葡萄酒指南之一,20多年來已經出版了50多個版本,涵蓋法語、英語、中文和日語等。
    《吉爾伯特&蓋拉德》
    93
     
    2009年
    Stephen Tanzer 《國際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
    史蒂芬·坦澤
    90
     
    2009年
    La Revue du Vin de France 于1927年創刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團法國拉加德集團旗下的Marie Claire集團出品,是世界上最具影響力和權威性的葡萄酒雜志之一,被《費加羅報》譽為“葡萄酒圣經”。
    《葡萄酒評論》
    17.5
     
    本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
    佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)
    佳得美酒莊(Chateau Cantemerle) 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)位于法國波爾多的上梅多克(Haut-Medoc)產區,位列1855分級中的五級莊。   佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀,最早提及該酒莊的文字記錄出現在十二世紀,而關于其種植葡萄的記錄最早出現在1354年,不過當時還是以種植谷物為主。直到16世紀,佳得美酒莊才開始專注于葡… 【詳情】
    本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
    赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
    梅洛(Merlot)
    梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
    味而多(Petit Verdot)
    味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學家經過DNA分析… 【詳情】
    品麗珠(Cabernet Franc)
    品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮上,當地牧師種植… 【詳情】
    本酒款產區資料ABOUT REGION
    上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr波雅克(Pauillac)位于法國波爾多左岸的上梅多克產區,以出產優質的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中,共評出四個一級酒莊,分別為:拉菲古堡(Chateau Lafite-Rothschild)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)、侯伯王酒莊(Chate… 【詳情】
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