Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France

佳得美酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 佳得美酒莊

產區：: 法國 France > 上梅多克 Haut-Medoc

釀酒葡萄：: 赤霞珠 61% 梅洛 31% 味而多 6% 品麗珠 2%

風味特征：: 藍莓花叢石頭

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

關于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France) ”的酒款綜述

這是一款來自法國波爾多產區的紅葡萄酒，是上梅多克五級莊——佳得美酒莊的正牌酒。佳得美酒莊擁有非常悠久的歷史，可追溯至12世紀。酒莊葡萄園中葡萄樹的平均年齡達30年。2005年份的酒款散發著黑莓、李子、香草、花朵、香料和泥土的香氣，酒體中等至飽滿，單寧柔和絲滑，風味持久，優雅平衡，余味美妙。

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權威評分SCORE

關于“佳得美酒莊紅葡萄酒(Chateau Cantemerle, Haut-Medoc, France)”的評分

酒款年份

評分者

分數

評分時間

2005年

帕克團隊

A young, slightly tannic, somewhat austere but well-made, finesse style of Médoc, the 2005 Cantemerle displays a dark ruby/purple color followed by notes of forest floor, underbrush, cedar wood, and raspberry and blackcurrant fruit. Anticipated maturity: 2017-2030.

2005年

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Shows blackberry and plum skin aromas, with hints of vanilla. Medium- to full-bodied, with soft, velvety tannins and a pretty, fruity aftertaste. An elegant, balanced style. Lingers on the palate. Best after 2012. 33,330 cases made. -JS

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讓-馬克

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史蒂芬·坦澤

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2005年

《葡萄酒評論》

16.5

2007

2005年

高特與米羅

2008

2005年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 佳得美酒莊(Chateau Cantemerle) 佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）位于法國波爾多的上梅多克（Haut-Medoc）產區，位列1855分級中的五級莊。佳得美酒莊的歷史可以追溯至中世紀，最早提及該酒莊的文字記錄出現在十二世紀，而關于其種植葡萄的記錄最早出現在1354年，不過當時還是以種植谷物為主。直到16世紀，佳得美酒莊才開始專注于葡… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

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: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮上，當地牧師種植… 【詳情】

本酒款產區資料ABOUT REGION

上梅多克(Haut-Medoc) 圖片來源：www.bordeaux.com/fr波雅克（Pauillac）位于法國波爾多左岸的上梅多克產區，以出產優質的紅葡萄酒而著稱。在1855年梅多克的分級制度中，共評出四個一級酒莊，分別為：拉菲古堡（Chateau Lafite-Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、瑪歌酒莊（Chateau Margaux）、侯伯王酒莊（Chate… 【詳情】

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