據說在新船下水時,必須拿一瓶香檳用力往船頭砸破,以消除厄運,為船員們帶來好運,名為“擲瓶典禮”。“擲瓶典禮”的歷史悠久。在古代人們行“擲瓶典禮”,原為驅邪消災,祈禱航員平安歸來。如今,“擲瓶典禮”的習俗沿襲下來,演變為具有傳統色彩的喜慶儀式,香檳在船頭摔得越碎,預示這艘新船將永遠航行平安,因此,“擲瓶典禮”是吉祥、平安的象征,香檳也被譽為“吉祥之酒”。
據說在新船下水時,必須拿一瓶香檳用力往船頭砸破,以消除厄運,為船員們帶來好運,名為擲瓶典禮。擲瓶典禮的歷史悠久。在古代人們行擲瓶典禮,原為驅邪消災,祈禱航員平…
國外在舉行新游輪下水典禮時,都要將一瓶香檳擲在船首擊碎,名為擲瓶典禮。擲瓶典禮的歷史悠久。在古代人們行擲瓶典禮,原為驅邪消災,祈禱航員平安歸來。
裝香檳宜用大瓶酒專用瓶(相當于標準酒瓶750ml裝容量的兩倍)。大瓶有利于香檳在酒窖中緩慢熟成,而且利于香檳發酵,在大酒瓶中發酵和熟化的香檳會更加清新。2. 1/2瓶…
香檳的卓越,離不開孕育它的母親香檳產區。香檳產區位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個葡萄酒產區,氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的…
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