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使用起泡酒專用瓶塞或用刀把起泡酒軟木塞削小后塞回瓶口，再鎖回鐵塞蓋固定木塞。
他們找來10瓶香檳，把它們控制在一樣的溫度，其中一瓶是測試前才開瓶；有的是開瓶后26小時內沒有塞回軟木塞；有的是開瓶后26小時內把湯勺掛在瓶口上；有的是開瓶后26…
使用起泡酒專用瓶塞或用刀把起泡酒軟木塞削小后塞回瓶口，再鎖回鐵塞蓋固定木塞。
香檳也是氣泡酒的一種，所以并沒什么不同。但是有香檳商標者，只限于法國香檳區所生產的，經過嚴格品管合格的氣泡酒才可以稱為香檳。
氣泡酒也叫起泡酒，香檳是起泡酒的一種，但是不是所有的起泡酒都能叫做香檳，只有產自法國香檳地區的起泡酒才能被稱為香檳。釀造香檳的主要葡萄品種是霞多麗、黑皮諾…
依據著名的氣體公式亨利定律（Henrys Law），一杯100ml的香檳酒中，約莫有700ml的二氧化碳。而香檳酒里的平均氣泡直徑為500微米（m＝百萬分之一米），所以換算下來，一杯10…
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