有些葡萄酒很尖酸,葡萄酒的尖酸往往就是我們所說的“酸度”。有些葡萄酒喝一口后,會使您的喉嚨有種暖和感甚至灼燒感,這就是我們說的“酒精度”。最后,有些葡萄酒嘗起來讓您的口腔有種緊致,干巴巴的感覺,這就是常說的“單寧”。
有些葡萄酒很尖酸,葡萄酒的尖酸往往就是我們所說的酸度。有些葡萄酒喝一口后,會使您的喉嚨有種暖和感甚至灼燒感,這就是我們說的酒精度。最后,有些葡萄酒嘗起來讓您…
葡萄的三高是指釀造出來的葡萄酒具有高酒精、高單寧和高酸度這幾個特點。此外,這種酒一般還會具有酒體飽滿、果香濃郁等特點。
西拉葡萄酒的口感可能從強勁到柔順,這視葡萄的質量而定。年份差或產量太高時,可能會很干,并帶有令人討厭的酸度。不過,優質的西拉則帶適中的酸度,中高單寧,西拉的酒…
以內比奧羅為主的葡萄酒高單寧、高酸度、重酒體、重酒精度。
在香氣方面,由于2016年份后半年光照充裕,該年份的葡萄酒展現出更多的黑色水果香氣,現階段由于正值幼年,很多酒款也會帶有藍色水果的香氣,香氣精細、復雜,展現出迷…