“大年”是指這款葡萄酒某個年份收獲的葡萄品質較高,因此,葡萄酒的品質也非常出色,而“小年”是指葡萄酒某個年份收獲的葡萄品質較低,葡萄酒的品質也就相對遜色,價格也不如大年的同款葡萄酒貴。
眾所周知,葡萄酒是用葡萄釀制而成的,葡萄每年只收獲一次,而別人說的年就是指收獲釀酒葡萄的具體時間,也就是我們常說的年份。大年是指這款葡萄酒某個年份收獲的葡…
大年是指這款葡萄酒某個年份收獲的葡萄品質較高,因此,葡萄酒的品質也非常出色,而小年是指葡萄酒某個年份收獲的葡萄品質較低,葡萄酒的品質也就相對遜色,價格也不…
所采用酒瓶的大小同樣會影響葡萄酒的陳年效果。一般而言大酒瓶的陳年效果沒有小酒瓶顯著。因為無論是大酒瓶還是小酒瓶,瓶塞的大小是固定的,進氧量相同,而大酒瓶因…
小西拉葡萄酒的單寧和酸度都很高,所以具有極佳的陳年潛力。
2002對意大利葡萄酒來說并不是一個好年份,而是一個很糟糕的年份,因為雨量太過充沛,整個意大利的葡萄產量大幅降低,很多葡萄都腐爛了。這一年雖然也出產了一些比較…