眾所周知,葡萄酒是用葡萄釀制而成的,葡萄每年只收獲一次,而“別人”說的“年”就是指收獲釀酒葡萄的具體時間,也就是我們常說的“年份”。“大年”是指這款葡萄酒某個年份收獲的葡萄品質較高,因此,葡萄酒的品質也非常出色,而“小年”是指葡萄酒某個年份收獲的葡萄品質較低,葡萄酒的品質也就相對遜色,價格也不如大年的同款葡萄酒貴。
葡萄酒的年份指的是釀造該葡萄酒所選用葡萄的采摘年份。
葡萄酒的年份指的是釀造這瓶酒的葡萄的采摘年份,與灌裝年份無關。
香檳分為無年份香檳(Non-Vintage Champagne)和年份香檳(Vintage Champagne)。無年份香檳二次發酵的基酒由多個年份的酒液調配而成,成酒最少需陳釀15個月,其中包括…
不像一般葡萄酒,大部分的香檳沒有年份(N.V.),只有少數比較好的年份,香檳廠才會制造所謂的年份香檳(Vintage)。沒有年份的香檳,釀酒師會把數十種到數百種的原酒跟當…
年份是指釀造該瓶酒所使用的釀酒葡萄采摘的年份,是酒標上獲取產品信息最重要的來源之一。而無年份葡萄酒是由多個年份的酒混釀而成的,一般以其穩定的品質著稱,通常…