發酵過程中，可以向葡萄酒中加糖嗎？

有時候，葡萄汁發酵完成后產生的酒精量不足以達到你的期望值。這時，你可以往汁液中添加一些糖，使其轉化為更多的酒精。你可以選擇在發酵開始時加入糖料或者在發酵的過程中加入。

參考資料：葡萄酒

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