甜味食物搭配什么葡萄酒比較好？

甜味食物一般和甜型葡萄酒進行搭配，但要注意的是，葡萄酒的甜度一定要高于食物的甜度。如果將干型的葡萄酒和甜品搭配，葡萄酒嘗起來就會變得平淡無味。

參考資料：《餐酒搭配并非難事》葡萄酒搭配

相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION

甜味食物搭配什么葡萄酒比較好？

甜味食物一般和甜型葡萄酒進行搭配，但要注意的是，葡萄酒的甜度一定要高于食物的甜度。如果將干型的葡萄酒和甜品搭配，葡萄酒嘗起來就會變得平淡無味。
咸味食物應該搭配什么葡萄酒

咸味能使食物中的其他味道更為明顯。咸味食物比較容易與葡萄酒搭配，但由于葡萄酒中不含鹽，食物中的咸味和葡萄酒的搭配有一些微妙之處。葡萄酒的酸度能降低舌頭對咸…
甜的葡萄酒適合與什么食物搭配佐餐？

甜的葡萄酒適合與甜食或者味咸的食物搭配佐餐，甜酒與咸的食物在一起搭配是件非常美味的享受。甜的雷司令與亞洲炒飯、炒面都是非常適合搭配的。
酸味食物怎樣搭配葡萄酒

酸味食物會給人爽脆的口感。酸味食物與葡萄酒搭配的原則是，選擇與食物酸度相當甚至酸度更高的葡萄酒與其搭配。意大利的菜肴多以番茄作為輔料，所以意大利的葡萄酒如…
酸味食物如何與葡萄酒搭配？

酸味食物會給人爽脆的口感。酸味食物與葡萄酒搭配的原則是，選擇與食物酸度相當甚至酸度更高的葡萄酒與其搭配。意大利的菜肴多以番茄作為輔料，所以意大利的葡萄酒如…

熱門問題 FAQs