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酒商香檳（Maisons Champagne）中的“Maisons”本義為大廈，在這里指大品牌香檳。目前市面上大多數香檳都屬于酒商香檳，比如酩悅、凱歌、巴黎之花、堡林爵等。這些大品牌香檳知名度高，產量大且購買便捷，不管是奧斯卡晚宴還是王室盛典，你都能瞧見它們的身影。
大品牌香檳酒莊購買別人種植的葡萄釀酒，葡萄選購范圍遍及整個香檳區。它們擅長將不同子產區不同年份的香檳混釀，而目的就是釀造出風格一致的香檳，年復一年，周而復始。
一般來說，在香檳酒標中，總共有7種標注香檳生產商類型的標識獲得了官方認證，但偶有例外。1. NM = Negociant Manipulant，即香檳酒商。NM是指自己不種植葡萄，而從葡萄…
香檳的生產商一般分3種：大酒商（Maison）、釀酒合作社（Cooperative）和小農香檳（Vigneron）。
在香檳在香檳酒標上，總共有7種標注香檳生產商類型的標識獲得了官方認證，分別是： 1. NM = Negociant Manipulant，即香檳酒商 NM是指自己不種植葡萄，而從葡萄農那…
酒商香檳（Maisons Champagne）中的Maisons本義為大廈，在這里指大品牌香檳。目前市面上大多數香檳都屬于酒商香檳，比如酩悅、凱歌、巴黎之花、堡林爵等。這些大品牌香檳…
根據出產商的不同，香檳可分為酒商香檳（Maisons Champagne）、合作社香檳（Cooperatives Champagne）和酒農香檳（Grower Champagne）三大類。
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