石灰巖Limestone土壤下種植的釀酒葡萄有哪些有利的方面？

石灰巖（Limestone）是由海洋化石組成。該土壤富含鈣質，這可以賦予葡萄酒足夠的結構。不過，該土壤也有不利的一面，那就是也可能會阻止葡萄藤根系發展。

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哪些葡萄品種適合種植在石灰巖土壤？

內比奧羅（Nebbiolo）非常喜愛石灰巖土壤，生產出的葡萄酒結構細膩，香氣充沛，高酸、高單寧支撐起葡萄酒的陳年潛力。早熟的多姿桃（Dolcetto）也非常喜愛石灰巖土壤，其成…
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石灰巖對于葡萄生長具有什么幫助？

石灰巖（Limestone）遍布全球每一塊大陸，是很多優質葡萄酒產區必備的土壤類型。石灰巖是一種沉積巖，在淺海環境下，由古代海洋生物沉積而成，主要包括珊瑚、有孔蟲。石灰…
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