釀造人頭馬干邑的葡萄品種有哪些？

人頭馬干邑的混釀比例大多是白玉霓葡萄（97％），加上少量鴿籠白葡萄和白福兒葡萄（3％）。

參考資料：白玉霓白福兒鴿籠白

相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION

鴿籠白-福兒-玉霓是什么酒？

鴿籠白-福兒-玉霓（Colombard - Folle - Ugni）是由原產自法國的鴿籠白、白福兒（Folle Blanche）及原產自意大利的白玉霓（Ugni Blanc）混合而成的一種釀酒原料，它釀制…
釀造干邑白蘭地和雅文邑白蘭地所使用的葡萄品種是一樣的嗎？

在干邑產區，據干邑生產監管組織法國干邑行業局（Bureau National Interprofessionel du Cognac）的規定，如果酒標上要標注Crus，那么釀酒所用的原料中90%（至少）必須…
干邑白蘭地主要由哪些葡萄釀造而成？各葡萄所占比例有要求嗎？

干邑白蘭地由白玉霓（Ugni Blanc）、鴿籠白（Colombard）、白福兒（Folle Blanche）三個葡萄品種混合其他一些葡萄釀制而成，而這三種葡萄的成分要占到90%以上。
釀造人頭馬干邑的葡萄品種有哪些？

人頭馬干邑的混釀比例大多是白玉霓葡萄（97％），加上少量鴿籠白葡萄和白福兒葡萄（3％）。
鴿籠白(Colombard)真的是葡萄品種嗎？

鴿籠白(Colombard)是法國查倫泰(Charentais)的白葡萄品種，最初是和白玉霓(Ugni Blanc)及白福兒(Folle Blanche)搭配釀制干邑白蘭地。

熱門問題 FAQs