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    龍諭酒莊
    酒款

    鴿籠白(Colombard)真的是葡萄品種嗎?

    是的。鴿籠白(Colombard)是法國查倫泰(Charentais)的白葡萄品種,最初是和白玉霓(Ugni Blanc)及白福兒(Folle Blanche)搭配釀制干邑白蘭地。鴿籠白的高酒精度及低酸度的缺點卻讓它在美國加州非常受歡迎,此外,他在南非所有的葡萄品種中排名第三,曾在當地白蘭地酒業中占有重要的地位。

    參考資料: 鴿籠白
    相關紅酒知識問答 RELEVANT QUESTION
    • 鴿籠白葡萄酒怎么樣?

      鴿籠白(Colombard)是法國查倫泰(Charentais)地區的一種白葡萄品種,它可能是白高維斯(Gouais Blanc)及白詩南(Chenin Blanc)的后代。

    • 鴿籠白-福兒-玉霓是什么酒?

      鴿籠白-福兒-玉霓(Colombard - Folle - Ugni)是由原產自法國的鴿籠白、白福兒(Folle Blanche)及原產自意大利的白玉霓(Ugni Blanc)混合而成的一種釀酒原料,它釀制…

    • 鴿籠白(Colombard)真的是葡萄品種嗎?

      鴿籠白(Colombard)是法國查倫泰(Charentais)的白葡萄品種,最初是和白玉霓(Ugni Blanc)及白福兒(Folle Blanche)搭配釀制干邑白蘭地。

    • 美國和法國的鴿籠白Colombard都有什么特點?

      鴿籠白(Colombard)源于法國西部的查倫泰(Charentais),在邊林區(Borderies)有著悠久的種植歷史。關于鴿籠白最早的記錄出現在1706-1716年之間,當時人們稱之為Collom…

    • 鴿籠白葡萄酒具有陳年潛力嗎?

      鴿籠白葡萄酒的陳年潛力比較短,一般保存1-2年后即可飲用,最佳飲用期在第三年,到了第四年,酒質開始衰老。

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