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    精品威士忌
    酒款

    為什么調酒看起來像雜耍?

    這個說的應該是花式調酒,它不同于以前紳士的英式調酒,而是在其基礎上,在調酒的過程中加入一些花樣的調酒動作以及魔幻般的互動游戲,起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關系的作用。花式調酒起源于美國,現在風靡于世界各地。來看看花式調酒的基本動作以及組合動作:

    基本動作
    A.翻瓶1-4(翻瓶是花式調酒的基礎動作,左右手要熟練掌握)
    B.手心橫向旋轉酒瓶
    C.手心縱向旋轉酒瓶(手心橫向,縱向旋轉酒瓶是鍛煉用手腕控制酒瓶時手腕的力度).
    D.拋擲酒瓶一周半倒酒.
    E.卡酒.回瓶(拋擲酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式調酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟練掌握).
    G.直立起瓶
    H.直立起瓶手背立
    I.一周拖瓶(手背拖瓶鍛煉酒瓶立于手背上時手的平衡技巧,要左,右手熟練掌握)
    J.正面兩周翻起瓶
    K.正面兩周倒手(正倒手是花式調酒最常用的倒手技巧)
    L.搶抓瓶(搶抓瓶要求左,右手熟練掌握)
    M.手腕翻轉瓶
    N.背后直立起瓶
    O.背后翻轉酒瓶兩周起瓶
    P.反倒手
    Q.拋瓶一周手背立瓶
    R.背后拋擲酒瓶(背后拋擲酒瓶是花式調酒中非常重要的)
    S.銜接動作,要熟練掌握
    T.繞腰部拋擲酒瓶
    U.繞腰部拋擲酒瓶手背立
    V.外向反抓
    W.拋擲酒瓶一擊手拍瓶背后接
    X.頭后方接瓶|
    Y.滾瓶
    組合練習動作
    A.翻瓶1+2翻瓶2+3翻瓶3+4翻瓶1+2+3+4
    B.拋擲酒瓶一周半倒酒+卡酒+回瓶
    C.直立起瓶手背立+拖瓶(60秒)+兩周撤瓶
    D.正面翻轉兩周起瓶+正面兩周倒手+一周半倒酒,卡酒,回瓶+手腕翻轉酒瓶+搶抓瓶
    E.背后直立起瓶+反倒手+翻轉酒瓶兩周背接
    F.手拋瓶一周立瓶+兩周撤瓶+背后拋擲酒瓶手背立
    G.拋擲酒瓶外向反抓+腰部拋擲+轉身拍瓶背后接
    H.頭后方接瓶+滾瓶+反倒手+外向反抓+腰部拋擲酒瓶+轉身拍瓶背后接

     

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