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    龍諭酒莊
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    西班牙的西拉葡萄酒好還是法國的西拉葡萄酒好?

    法國西拉主要集中在北羅訥河谷,那里是西拉葡萄的傳統產區,最好的葡萄酒采用的葡萄大都生長在坡度較大的山坡上,這些山坡是無法使用機械進行耕作或采收的。這樣的葡萄園無論是哪一項工作,都必須完完全全由人工完成。盡管如此,葡萄園近乎理想的光照和優異的排水性為西拉葡萄酒的生長提供了絕佳的條件,為釀造出強勁有力,層次復雜,適合陳年的葡萄酒打下了堅實的基礎。北羅訥河谷最有名的產區當屬羅第(Cote Rotie)產區和埃米塔日(Hermitage)產區,當然這兩個產區的西拉葡萄酒產量都非常低,而且價格昂貴。克羅茲-埃米塔日(Crozes Hermitage)是一個面積比較大的產區,相對于上面兩個頂級西拉葡萄酒產區來說,所產的葡萄酒香氣稍淡,層次也沒有那么復雜,因而價格方面也比較低。這里的葡萄酒大都帶有黑胡椒風味,單寧和酸性物質含量適中。

    相對來說,西班牙的西拉葡萄酒并不出名,其品質也遠遠沒有法國北羅訥河谷的西拉葡萄酒好。

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