新西蘭的西拉葡萄酒如何？

新西蘭的釀酒師們把西拉叫做“Syrah”，而沒有學鄰居澳大利亞叫設拉子（Shiraz），這是有原因的。新西蘭的西拉風格明快，質地優雅，口感清新，散發著黑李子和咸鮮的黑胡椒風味，呈現出法國羅訥河谷（Rhone Valley）的舊世界風格，有些生產者甚至會學習羅訥河谷用維歐尼（Viognier）和西拉混釀，增加葡萄酒的香氣和柔順感。霍克斯灣（Hawke's Bay）出產著新西蘭70%的西拉，是這個國家最著名的西拉產地，這些西拉風味復雜，結構堅實，擁有不錯的陳年能力。