WSET將借倫敦葡萄酒展會普及葡萄酒專業知識

英國葡萄酒與烈酒教育基金會（Wine & Spirit Education Trust，以下簡稱WSET）將在即將來臨的倫敦葡萄酒博覽會（London Wine Fair，以下簡稱LWF）上向葡萄酒從業人士展示葡萄酒專業知識的重要性，這是WSET首次借助展會來普及葡萄酒教育。

圖片來源：www.wsetglobal.com/

下個月（5月），LWF將如期舉行，而WSET屆時也將邀請通過資格認證的葡萄酒講師，在展會現場發起一系列葡萄酒課程學習活動。這場現場課堂不僅僅是為了讓參展人士全面了解WSET課程所涵蓋的內容，更是為了讓大家意識到專業的葡萄酒知識對于個體和大型商家來說都具有很大的實用價值。

　　本次WSET普及活動的主題是“向上銷售”，旨在向參展人士傳達一個訊息：學習WSET所掌握的專業知識可以幫助自己提升銷售利潤。WSET表示，在一個公司推行精品葡萄酒和烈酒教育似乎是一個令人畏懼的事情，但是葡萄酒專業知識可以增加員工的自信，激發對葡萄酒的熱情。這樣一來葡萄酒從業者可以更好地向客戶推薦葡萄酒，銷售業績必然會提升。

　　WSET所提供的課程主要包括主要葡萄酒及烈酒的風格、主要釀酒原材料、世界主要葡萄酒產區以及影響葡萄酒風味和香氣的因素等。擁有了這些知識，葡萄酒從業人士就可以更好地與客戶進行交流，幫助客戶選擇品質上乘的葡萄酒。

　　此外，LWF的舉辦時間正好也是WSET在倫敦的旗艦葡萄酒學校（WSET School London）發布本年度課程計劃的時間。更多信息請關注紅酒世界后期關于LWF的報道。（文/Peggy）