開啟葡萄酒新視界，盡在2016Vinexpo香港酒展

2016年5月23日至26日，2016Vinexpo香港酒展即將盛大開幕。屆時，世界各地的葡萄酒和烈酒將聚首香港，來自36個國家的13,00多名參展商以及來自24個國家的16,700多名買手、經銷商、進口商以及侍酒師等葡萄酒及烈酒的相關業內人士都將到場，共參此次盛會。同時，此次盛會還將會有眾多媒體和記者參會進行專題報道。

圖片來源：www.vinexpohongkong.com

Vinexpo酒展創辦于1981年，每逢奇數年在波爾多（Bordeaux）舉辦。1998年，該酒展開啟了亞太板塊（Asia-Pacific）酒展，其第一屆亞太板塊酒展便是在香港舉行，而隨后的2000年和2002年酒展則是在日本東京舉行。從2006年起，Vinexpo每逢偶數年則會舉辦香港酒展。目前，Vinexpo 香港酒展是亞太地區市場上唯一一個僅為專業人士開放的展會，為分享有關葡萄酒市場創新和發展、新產品、消費者新趨勢等見解等提供了絕好契機。

據悉，多家大型酒業公司將參與此次Vinexpo酒展，包括富邑集團（Treasury Wine Estates），美譽葡萄酒業（Accolade Wines），卡思黛樂集團（Castel）、嘉露酒莊（E.J.Gallo Winery）等世界級葡萄酒巨頭。同時，多家葡萄酒公司還將借此機會發布酒莊新品，包括庫克香檳（Champagne Krug）和蒙特斯酒莊（Montes Wines）等知名酒莊。

2016Vinexpo香港酒展共有60場講座、品酒等活動，參展者將有機會得以品嘗波爾多特級酒莊聯盟（L’union des Grands Crus de Bordeaux）的2013年份葡萄酒、瑪依葡萄園（Mailly）的90年代大瓶裝特級葡萄園香檳、妃品麗（Feminalise）國際品酒大賽的得獎酒款等眾多優質葡萄酒。活動中間還將穿插著10場大師班，李志延（Jeannie Cho Lee MW）、李德美、保羅·巴索（Paolo Basso）、穆伊·柯林（Mui Corinne）等多位葡萄酒大師都會參與。

同時，2016Vinexpo香港酒展還將于5月26日（星期四）首次開啟葡萄品種日，西拉（Syrah）將成為這次葡萄品種日的中心品種，多個品酒會、表演、講座和會議都將圍繞西拉展開，觀眾也因此能夠獲得眾多機會并以不同方式探索西拉葡萄酒。

2016Vinexpo香港酒展的另一項引人注目的活動就是意大利開胃酒：意式小展（The Blend：Aperitivo Italiano）派對，該派對將提供從苦艾酒（Absinthe）到松子酒（Jenever）等一系列的意大利葡萄酒、烈酒以及美食供來訪者品嘗。同時意大利作為此次酒展的特邀嘉賓國，還將舉行意大利頂級葡萄酒大紅蝦大師班、經典基安帝特級精選（Classico Gran’Selezione）品酒會等眾多活動。

除此之外，這次2016Vinexpo香港酒展還將舉辦中國市場會議和多場有關中國葡萄酒的講座，旨在深入了解中國市場及其發展和消費趨勢。另外，參與此次Vinexpo酒展，來訪者還將有機會和2016最佳侍酒師喬恩·阿維德·羅森吉恩（Jon Arvid Rosengern）一起盲品。

2016年的Vinexpo香港酒展重磅出擊，是整個世界的進口商、分銷商和侍酒師不容錯過的一場盛事，同時也有利于鞏固強化其自身在亞太地區葡萄酒及烈酒領域第一大專業展會的地位。（文/Olivia）