中國本土葡萄酒，路在何方

對大多數中國酒商而言，國內市場尚不夠成熟，部分酒商甚至因此想去國際舞臺上發展自己的事業。而專業人士卻認為，中國本土葡萄酒在國際市場上占據一席之地還是有很大希望的，盡管這絕非易事。

當然，預想中國葡萄酒能夠很快涌入澳大利亞或者歐洲市場并不實際。但近期，一些來北京參加葡萄酒交流會的外國人指出，他們近年來喝過一些品質不錯的中國葡萄酒，有的酒甚至完全符合歐洲、澳洲和美國葡萄酒的標準。有的人還指出，“事實上，我越來越喜歡中國的葡萄酒了。有的葡萄酒跟我初來中國時品嘗到的酒相比，品質有了很大的提升。相信中國的葡萄酒發展壯大指日可待。”      

當前，中國是世界第8大葡萄酒產酒國，第5大葡萄酒消費國。但業內人士認為，中國缺少高品質的釀酒葡萄，也沒有適合的土壤條件，這就意味著，相當多的中國葡萄酒是采用低端葡萄釀成的，而這些葡萄并不能夠賦予葡萄酒美妙的風味。即便如此，一些野心勃勃的國內品牌還是著手將產品投放到國外市場，希望借此了解產品的發展潛力。      

來自國際葡萄與葡萄酒組織（International Organization of Vine and Wine）的簡·瑪麗（Jean Marie）認為，“目前來看，中國葡萄酒大部分供給國內市場，因此在國外并不知名。我知道在過去的幾年中，中國葡萄酒在國際大賽上贏得了不少獎項，這是個振奮人心的發展趨勢。”      

長城桑干酒莊（Chateau SunGod GreatWall）副經理說，近年來，他們已經在國際市場取得了一些成績。“比如說，在布魯塞爾（Brussels）舉行的烈酒和葡萄酒品鑒大賽上，我們的品牌從8,000多家酒莊中脫穎而出，位列前80名，這對我們來說具有非常重大的意義。在2013年，我們還被某法國雜志列為全球十大葡萄酒品牌之一，或許這與長城系列葡萄酒在國際賽事中十分出色的表現是分不開的。      

然而，米隆酒莊（Millon Estate）莊主（Simon Gilber）指出，中國酒商要想將其品牌推向國際市場還有很長的路要走。“我經常思考如何發展中國葡萄酒行業，要知道中國是全球第5大葡萄酒消費國，比澳大利亞要大得多。而且中國葡萄酒行業過去的發展是很令人敬重的，但是有些問題卻是一直存在的，比如沒有足夠的專業知識和經驗，缺少專家和行業引導等。因此，中國需要從國外引進先進技術或人才來彌補這些不足。”      

美食家世界食譜書大獎（Gourmand World Cookbook Awards ）的創始人愛德華·君度（Edouard Cointreau）認為中國的葡萄酒商特別需要的是耐心。君度先生來自一個歷史悠久的家族，該家族早在1270年就擁有自己的葡萄園了。他說：“這是個需要長期努力的事業，要有足夠的耐心。我認為，政府和投資者們要明白葡萄酒是需要長久經營的。我的家族涉足這個行業已經800年了。這一行業的發展起起伏伏，并不總是一帆風順，我們需要有耐心去等待。”